黄酒做法的详细步骤 黄酒的做法与技术？
3.蒸饭。要求米饭蒸到外硬内软，无夹心，疏松不糊，熟透均匀，熟后不要马上掀锅盖，在锅内把饭放至快凉时再出锅...。把准备好的水、培养曲和酒药倒人缸内与蒸好的米饭
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