吃白果有什么好处和禁忌 白果有什么营养?
在《本草纲目》中记载为鸭脚子。第二类是生物活性成分,主要是黄酮类物质,包括多种氨基酸等。第三类是有毒物质,种皮含有白果酸、白果酚、白果醇,种仁含有少量的氰甙类化