咖啡为什么会致癌 喝咖啡真会致癌吗？为什么？
丙烯酰胺是由“还原糖”和某些氨基酸在高温（＞120℃）下通过“美拉德反应”产生的。日常很多食物中都有丙烯酰胺，比如薯条、薯片、油条、油饼、烘焙食品和炒蔬菜等。因
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