中餐宴会摆台的程序是什么 中餐摆台的操作顺序与标准?
中餐摆台的操作顺序与标准。。按规定着装,戴正工号牌,面容整洁,女服务员淡妆上岗。精神饱满,面带微笑,站姿规范。。所备餐、酒具无残缺、符合卫生标准和宴会使用要求,