自制腌肉的做法 怎样做腌肉?
怎么腌肉的制作方法。。连片指去头、尾和腿后的片体。。3、盐制:一般分三次擦盐,第一次为初盐,第二次为大盐,第三次为复盐。次日接着上大盐,擦盐要均匀,在刀口处塞进
盐的种类及特色盐类概述 盐分为哪些种类?
碱式盐:由金属离子(包括铵根离子)、氢氧根离子 酸根离子和非金属离子构成。1、按酸根:。含氧酸盐:Na2SO4等。无氧酸盐:NaCl等。强酸弱碱盐:AlCl3等