火候的定义和意思 煮开至八到十分钟是什么意思?
煮开至八到十分钟是什么意思?在水煮沸以后,再煮8到10分钟的时间,在我们做菜的时候,火候非常关键,所以有一些菜肴蒸煮的时间有严格的限制,太早