魔芋为什么叫魔芋 魔芋有些什么别名呢？
魔芋又叫蒟蒻、蒟芋、蒻头。四川称灰菜。浙江称土半夏。魔芋别的俗称 蛇六谷、鬼头、鬼芋、花莲杆。苞片里包着由很多花组成的长长的花序。魔芋葡甘聚糖具有亲水性、凝胶性
卡拉胶的用途 卡拉胶用于什么食物中？
卡拉胶的主要用途。。。卡拉胶的主要用途。1.软糖、冰激凌、奶昔、调味酱-作为增加粘性的凝胶剂，代替琼脂。6.香波/洗发水和化妆乳膏-增稠剂。9.生物工艺学-固定
海藻面膜是清洁面膜吗 海藻面膜和清洁面膜哪个好？
海藻面膜是以海藻为原质料造做而成的美容面膜。海藻中含有卵白素和维他命e还有海藻胶。维生素e具有抗氧化的感化，避免肌肤衰老。海藻中能够提取海藻胶做为凝胶剂。面膜一
柠檬酸是什么 柠檬酸是什麽？
它的钙盐在冷水中比在热水中更易溶解。它可以用作食品的抗氧化剂、pH值调节剂，如提神饮料、果酱、水果和糕点。用作缓冲液、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、凝胶剂、墨粉等
卡拉胶是什么成分 卡拉胶的成分是什么？
卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体。卡拉胶的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。卡拉胶（Car