哪种物质是致癌物质 什么东西容易致癌？
盐腌制的食物。腌制的食物中含有二甲基亚硝酸盐，被人体食用后在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺，特别是腌制时间很长的食物，所含二甲基亚硝酸盐量更高，致癌风险更
白菜的好处和营养价值 大白菜的功效和作用？
大白菜的营养功效是：通利肠胃，养胃和中，利小便。大白菜，又称黄芽白菜、花交菜，是十字花科植物白菜的叶球。现代药理研究显示，大白菜含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、
橄榄油的功效与禁忌 手上沾了橄榄油怎么洗？
橄榄油是一种营养价值很高的食用油，含有高比例的单不饱和脂肪酸——油酸，可以说是日常膳食多样化食用油中不可缺少的组成部分。它的缺点是必需脂肪酸（亚油酸和亚麻酸）含
吃奇异果的好处与功效 为什么都说奇异果好呢？
奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活