什么常见的食物含锌多
什么含锌高的食物？
什么含锌高的食物？
含锌高的食物当属海产品中的牡蛎，瘦肉也是含锌元素高的元素之一，猪肝中含有丰富的锌元素，可以提高人体的抵抗力，豆类食物中不仅含有优质蛋白质，还含有丰富的锌元素，缺锌最常见的症状是毛发脱落，头发枯黄，食欲不振，复发性口腔溃疡。
什么食物含锌？
什么食物含锌？
动物性食物含锌较丰富，其中含锌量最高的食物为生蚝等海产品，每100克可食部中含锌量可达70毫克。
锌的食物来源很广泛，但各种食物含锌量差异甚大，一般来说，动物性食物含锌较丰富，为每100克含2～5毫克，如瘦肉、禽蛋、猪肝、鱼类等。干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。
蔬菜、水果等植物性食物含锌量很低。乳类含锌也较低，人乳为每100克含0.4毫克，初乳稍高为每100克含0.6毫克，牛乳的含锌量稍高为每100克含0.4～0.5毫克，但人乳中锌的吸收率相对较高。成人一次摄入2克以上的锌会发生锌中毒，长期补充大剂量的锌（100毫克/天）时可发生贫血、免疫功能下降等。长期服用25毫克/天剂量的锌，可引起铜继发性缺乏，损害免疫器官和免疫功能。经常过多进食污染锌的镀锌罐头食品或饮料可引起锌中毒。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
点这里，查看医生回答详情
哪些食物中含有丰富的锌？
锌元素可促进人体的生长发育，维持人体正常食欲，增强人体免疫力，促进伤口和创伤的愈合，含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等，贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，而水果中锌的含量最少