冰糖银耳百合的功效与作用
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银耳百合汤会让人变美变白吗?
银耳百合汤会让人变美变白吗?
银耳(白木耳)的营养成分: 热量 200(千卡) ,硫胺素 0.05(毫克), 钙 36(毫克), 蛋白质 10(克) ,核黄素 0.25(毫克), 镁 54(毫克), 脂肪 1.4(克), 烟酸 5.3(毫克), 铁 4.1(毫克)。银耳作为一种菌类食材,营养相对丰富,并且脂肪含量较低。
每100克百合干含蛋白质3.36克,脂肪0.18克,淀粉11.8克,还原糖3.0克,蔗糖10.39克,果胶5.6克,另外还含有秋水仙碱、维生素B;以及钙、磷、铁等多种成分。有些研究发现百合具有一定的镇定、抗疲劳等功效。
高温耗时熬制出的黏稠的银耳百合汤,其中的维生素基本被破坏,质地黏稠的银耳多糖,是一种饱腹感比较强的可溶性膳食纤维。有说这种物质可以抗炎和提高免疫力,不过这些都是动物实验或体外试验数据,参考意义不大。 但是银耳多糖的持水性能非常好,这些黏糊糊的汤羹可以让水分长时间附着在黏膜上,使嗓子和消化道都感觉到很滋润。同时,因为银耳多糖不能被人体消化,可以把水分一直带入大肠,增加大便水分,促进排便。虽然不能补充胶原蛋白,但对于补充水分和膳食纤维,还是大有帮助的。
提醒大家喝银耳百合汤时要注意添加糖的量哦!
有些护肤品中添加了银耳多糖成分,利用与透明质酸同等的保湿能力,提高皮肤的屏障功能和保水能力,防止水分从皮肤的蒸发。而对于美白的作用不大。
银耳、百合本身仅仅是相对健康的食材,而要达到皮肤变白的功效,需要做好补水、防晒等日常护理工作,还应该注意平衡饮食,适量运动以及每天保证充足的睡眠等健康生活方式。
银耳百合汤会让人变美变白吗?
首先要说,银耳有美容功效,长喝银耳百合汤,不会让人变白,但是会让人皮肤变的越来越好,一个人脸上皮肤好,没有各种斑点,岂不是变美了。 银耳美容功效体现在祛斑、抗皱、润肠减肥、养颜。长期服用银耳汤,能去除脸部雀斑和黄褐斑。 不过我们在炖煮银耳百合汤时,再加上莲子、大枣、枸杞、冰糖就更好了,特别是枸杞和大枣是滋补养人最佳上品,都有抗老延衰的功效。