骨折了什么东西不能吃 骨折恢复阶段有什么食疗的好办法？大骨汤行吗？

骨折了什么东西不能吃

骨折恢复阶段有什么食疗的好办法？大骨汤行吗？

骨折恢复阶段有什么食疗的好办法？大骨汤行吗？

骨折恢复阶段确实需要配合好的饮食，但是骨头汤不好。

骨折恢复期，饮食需要提供丰富的钙、蛋白质和维生素A、D，富含钙的食物以乳制品和绿叶蔬菜为主；维生素D和钙一起吃，促进钙的吸收，这已经基本成为常识。维生素D可以在阳光下自行合成，但考虑到骨折患者行动不便，通过补充剂获取维生素D是可靠的。

蛋白质和维生素A容易被忽视。恢复期一定要保证摄入充足的优质蛋白质。正常人每天需要60克蛋白质，恢复期患者要加倍。瘦肉、鸡蛋、鱼和牛奶都是蛋白质的良好来源。维生素A可从深色蔬菜或水果中获取，食物中的类胡萝卜素可在体内转化为维生素A。

人传统的用骨头汤补钙的观念其实是个误区，哪怕是用醋煮。汤可以煮成乳白色，不是含钙，是脂肪乳化。所以骨头汤中含有大量的脂肪，对骨折恢复的患者没有帮助。

注册营养师蒋丹是《今日 s头条签约。

骨折做完手术能吃酸菜吗？

可以吃酸菜，所以不要 不要吃得太多。骨折最重要的是卧床休息，配合药物和食物的调理。建议饮食以正常饮食为主，平时可以适当晒晒太阳。骨折后期和运动期间，可以适当补钙，壮骨。建议患者两个月后进行体检，适当配合运动。