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#营养美食季#海参有哪些营养成分及作用？
#营养美食季#海参有哪些营养成分及作用？
海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质。海参是一种不可多得的高蛋白、低脂肪、低糖、不含胆固醇的营养保健食品。18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、海参粘多糖、钙、磷、铁、碘、锌、硒。、钒、锰等元素和维生素如维生素B1、维生素B2、烟酸。
自古以来，地中就有人参和海参，两种人参几乎齐名。
海参是八珍之一。比较知名的海参有长岛海参和大连海参，也可以选择价格较低的北极海参。
在胶东龙口市(过去的黄县)，冬天有吃海参进补的习俗。从冬至开始，每天吃一个海参和一个鸭蛋，直到 "九点半就是吃了，也就是81。大多数外国人不会。;不吃海参，把它列为最丑的食物。
海参以藻类和浮游生物为食。它不仅是一种珍贵的保健食品，也是一种珍贵的中药。海参具有补肾益气、养血润燥、补血调经的功效。可用于身体虚弱、精血亏损、、梦遗、尿频、肠燥、排便困难。
海参含有很多有益成分，是高蛋白低脂肪的食物。粘蛋白和海参多糖是海参的主要活性成分。
现代研究表明，海参的功能有:提高免疫力、消除疲劳、延缓衰老、补充精氨酸、保护血管、益智健脑、助产、抗肿瘤、促进生长发育、调节血糖。
海参适用于体虚乏力、气血不足、营养不良、产后病后虚弱、肾阳不足、遗精、尿频、高血压、肝炎、肾炎、糖尿病、血友病、高血脂、冠心病、动脉硬化等疾病患者，放化疗的癌症患者，手术后的年老体弱者。。
坚持吃香油、海参、鸭糕，可以使白发变黑，调节血糖。验证了这种吃法的效果。
介绍几种海参的吃法。
1.葱爆海参:
2.海参鸭蛋(蛋)饼:
3.山药小米海参粥:
海参虽然营养价值高，但不适合感冒、肠炎、痢疾、痰多、稀的患者食用。
(以上图片均来自网络)
海参是一种珍贵的海鲜。海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。海参中钙、碘、磷、铁、锌的含量非常丰富。其中硒的含量很高，是不可多得的富硒食品。
海参对高血压、冠心病、动脉硬化有很好的预防作用，还有补肾养阴、养颜乌发的功效，对抗衰老也有很好的作用。
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这是加拿大最大的保健品品牌，有70多年的历史，是世界三大营养保健品企业之一。加拿大各大超市都有零售，品种很多，尤其是维生素，比其他加拿大本土品牌贵一点。
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，也是加拿大一个有着50多年历史的老品牌。该公司生产的健康食品所选用的大部分草药都是由该公司种植的。;在加拿大拥有自己的农场，确保新鲜和无污染。它的软骨素和Q10辅酶鱼油很有名。
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