维生素B11
缺乏维生素B，食补吃什么？
缺乏维生素B，食补吃什么？
维生素B1的膳食来源:未经加工的谷类、杂粮、硬果、豆类维生素B1含量高，瘦肉、动物内脏也丰富，而鸡蛋、牛奶维生素B1含量低。
维生素B2的膳食来源:动物性食物中维生素B2的含量高于植物性食物，尤其是肝、肾、心、蛋黄和牛奶中，谷类、大豆和绿叶蔬菜中含有一定量的维生素B2。
维生素B12的膳食来源:主要来源是畜禽肉、动物内脏、贝类和蛋类，奶和乳制品很少，植物性食物基本不含维生素B12。
维生素B3(烟酸)的膳食来源:烟酸广泛存在于各类食物中，以烟酰胺为主要动物性食物，烟酸为主要植物性食物；烟酸和烟酰胺在肝、肾、瘦肉、鱼和花生中含量丰富。玉米中烟酸含量不低，但主要是束缚态，不能被人体利用。烹饪时，如果加入碱(小苏打等。)，结合的烟酸可分解成游离形式被人体利用。
维生素B11(叶酸)的饮食来源:动物肝脏、肾脏、鸡蛋、绿叶蔬菜、西兰花和坚果。
缺乏维生素B的症状会出现蜘蛛痣吗？
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缺乏维生素B会导致蜘蛛痣吗？
这个问题很好。为了方便大家更好的理解这个问题及其答案，我特意总结了一些知识点，如下:
1.维生素B的种类有哪些？
主要有B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B11(叶酸)、B12(钴胺素)等。
2.B族维生素缺乏的症状有哪些？
从上面的结论我们知道，B族维生素有很多种，在人体内也有很多作用。限于篇幅，无法一一列举。让 举几个常见的症状，如易怒、注意力不集中、口腔溃疡、食欲不振、脚气(注意不是脚气)、口角炎、舌炎、巨幼细胞性贫血等。
3.什么是蜘蛛痣？
它是由皮肤小动脉末端的扩张形成的。看起来像蜘蛛，周围有放射状排列的毛细血管，常见于面部、颈部、手部等部位。蜘蛛痣主要与体内雌激素增加有关，主要见于孕妇和肝病患者(因为肝脏平时负责雌激素的失活，肝病时肝功能下降，雌激素失活减少，雌激素水平升高)。
4.缺乏维生素B会导致蜘蛛痣吗？
从上面的分析可以看出，维生素B缺乏不会引起蜘蛛痣。
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