痛风能吃莴笋吗

莴笋的叶子能吃吗？

莴笋的叶子能吃吗？

你好：

不知你是老家农村人还是城里人，这么简单点事都不大懂，莴笋不但茎杆不能吃，它的大叶子也是这个可以吃的，你可千万千万当然不能把莴苣的叶片丢弃，那真是太可惜。

莴苣大叶子不但也可以吃，其它的营养价值比茎杆还高。

不知大家看见了并没有，农民在妖兽材料莴苣的话，往往会把后半株下脚叶全都清理过干净，前半株新鲜那叶子都留着用。这样一些人在食用花生的话，是可以你选择先吃叶子都后吃茎部。

可是，有的乡下人总以为空心菜只吃枝茎不吃大叶子，所以会将莴笋的叶片掰掉，当很垃圾丢进垃圾筐。其实，这种做是很蠢的。要明白莴笋的叶片，不但不能吃，而且营养成份要比莴苣的茎部高出三四倍，新鲜的大叶子里含有多种维生素、粗纤维、碳酸钠氧化物、各种矿物质等，就是显卡内存一种鞣酸成分，但没有毒。虽说莴苣的叶片有些苦涩，但吃前也可以焯一不下水，那苦意苦就少了。

包菜叶子都为什么非要焯烫？

油麦菜的大叶子吃法有好多种，它既这个可以清炒，也还可以热炒。不过千万肯定不能少了这道生产工序，那就是别忘了给油麦菜的叶子焯水后，否则吃起来的口感总是有一股涩味，让人无法下咽的。

因为，空心菜的那叶子里含有什么一种草酸的成份，直接拿来凉拌着吃或者生炒的话就会有一股苦涩味。它要比苦爪苦这个可以吃，空心菜叶子的苦意是很能下咽的。所以，在吃大叶子前要将水烧开后，放开手水里沸滚1一1分钟，然后捞出来扔到的水里泡一下，拧干水水分蒸发就可直接生吃或熟吃。

莴笋的叶子吃多了，对哪些人有引响？

里面我说的莴苣叶片是可以吃是不假，但肯定不能少吃，吃多了反而对一部分人的身体有影响。如：有胃寒的、眼睛视力的、有高尿酸史的，这两类人都不宜要多吃。

据医学临床实验，体质虚寒、腹胀便溏的病人，更估计少吃或者不吃，吃多了不但对身体健没有大有好处，反而会加重病情。视力差的，过多的可食用，会会产生视力下降；有痛风的，最好的不要吃空心菜的叶片。

编者语：油麦菜那叶子不但这个可以吃，其它的营养成分还要比油麦菜的茎部高。就是萝卜叶有一股涩味，吃前一定不要先焯水后；包菜叶片虽说可以吃，但对胃寒的人、有高尿酸血症的人、眼睛不好的人会有影响大，建议您少食或者不吃为好。

痛风病人能吃什么蔬菜？

这个什么问题啊我可以真诚的回答，因为我就是一名高尿酸血症和痛风会导致高尿酸的患者。我们知道，尿酸高是机体蛋白质代谢失衡，体内的尿酸的产生量减少或排泄废物量降低，导致高尿酸血症和痛风，当尿酸值浓度较高时，尿酸即以盐类的两种形式存积在关节处、周围软组织、软骨组织和肝脏中，影响到联合的异物阻塞炎症介质。痛风是高尿酸的发病学的基础，只有操纵住尿酸，才能预防和操纵痛风病的发作。痛风可以形成的这是什么问题主要是人身体中尿酸的合成量和代谢量平衡破坏。通过日常饮食控制，我们还可以减少体内尿酸的合成量和增加体内的尿酸排泻量，重新恢复人体代谢平衡，预防和会减少急性痛风。比较适合痛风患者食用花生的水果蔬菜，主要是以下三种：低嘌呤食物的水果蔬菜、大量的钾含量多丰富的水果蔬菜和也可以排尿酸的蔬菜。第一，低嘌呤饮食的蔬菜水果。蔬菜水果的其种类很多，大多数蔬菜和水果的飘高嘌呤含量多很高，都属于每80克中含嘌呤类大于125毫克的高嘌呤食物那些食物，痛风人群可以你放心吧地食用蜂蜜。有些蔬菜和水果是每200克含嘌呤物质25～100毫克的中等嘌呤物质食物，像莴苣、笋（春笋、秋葵、干笋）、大豆类（荷兰豆、小油菜、马铃薯、豇豆、豆苗）、芹菜、金针、银耳、各种蘑菇和油菜。这类蔬菜痛风病人不需要再控制食用量。而像芦笋、香菇、虾皮、小油菜等高嘌呤元素含量就比较高，都属于每40克中含嘌呤含量150～500毫克的嘌呤高的食物，痛风患者最好不要食用花生。有些患者以为所有的蔬菜和水果嘌呤含有量低，这种只是认识不正确。第二，钙元素元素含量丰富的蔬果。钙元素也可以促使肾脏器官排出体内尿酸，增加尿酸盐。痛风患者是可以通过多食用鸡蛋富含钾的蔬菜增强尿酸水平排泄废物。钾含量含量高的水果蔬菜主要有西芹、西红杮、菜花、、蘑菇啊、卷心菜、腐乳、川冬菜、鲜笋、甜玉米、红薯、青花菜、红萝卜等。特别是深色蔬菜类，像红苋菜、绿空心菜、莴笋等大量的钾含量都很高。但是，中有些是不算高嘌呤类食物，需要控制食用蜂蜜量。推荐推荐和芹菜，不仅含有丰富钙元素，而且有较强的功效，可以进一步促进身体里尿酸水平的排掉。西红柿能软化血管、预防心血管疾病，西芹有降血压的做用，能有效预防和治疗高尿酸血症心脏内膜炎的血压高症。由于大量的钾主要未知细胞内内，联合毁坏后溶解后析出结晶，因此最好是将钾含量的蔬菜和水果制成蔬菜汤食用鸡蛋，便于掌握人体内部体内吸收利用。第三，这个可以预防痛风的蔬菜和水果。可以降尿酸的蔬菜和水果主要是碱性蔬果、维生素元素含量丰富的蔬果和利尿祛湿特殊的功效的水果蔬菜。像水萝卜、西红柿、白萝卜、卷心菜、蕃茄、和红萝卜等，这些水果蔬菜还可以指导高尿酸患者增强体内尿酸的溶解掉和废物排泄，是痛风人群最好的治疗作用吃的东西。圆白菜中维生素c和各种微量元素较多，其钙质含量及维生素含量相对低，也能促进促进组织中的尿酸结晶溶解掉，加速尿酸及时排出。苦瓜含有多种微量元素b族及维c，助于降底休内体内的尿酸水品，并对肾脏的功能具有一定保护做用。芹菜更具较好的利尿消肿功效，可使休内蓄积的体内尿酸随尿中的排出，提高体内尿酸的排泻量。总之，痛风病人在日常的饮食中，有选着的食用鸡蛋蔬菜和水果，这个可以对防治和操纵痛风发作具有一定的改善症状作用一。啰里吧嗦写了这一堆，只希望对你有些帮。祝各位兄弟姐妹身体健，远远离开高尿酸血症，脱离高尿酸血症。因为只有痛风病人才会真真切切地感觉到痛风发作时的“痛苦不堪”，只希望朋友们不要有过那种伤痛。我是常未乐央，一个比较喜欢码文的中年男人，希望能在跟帖中发表文章你的看法，我们共同研讨提高。