老年人适合吃什么蛋白粉 老年人是否需要吃蛋白粉增加营养？

老年人适合吃什么蛋白粉

老年人是否需要吃蛋白粉增加营养？

老年人是否需要吃蛋白粉增加营养？

老年人需要吃点蛋白粉补充营养吗？

简单地说，如果你从普通食物中获得足够的热量和蛋白质，你就不会。;我不需要蛋白粉。然而，对于老年人谁可以 不达标，体重减轻，肝肾功能正常，还是可以吃点蛋白粉的。

1.老年人需要多少蛋白质？根据最新的2013年居民膳食营养素参考摄入量，成年男性蛋白质的推荐摄入量为65g，女性为55g，老年人也是如此。

很多人会说不是75克65克？那是15年前的最后一版。当时动物性食物的比例没有现在高，蛋白质的利用率也略低，所以标准定得高了点。

2.你能得到什么食物？

保守来说，瘦肉可以含有15%的蛋白质、3%的牛奶、13%的鸡蛋和6%的谷物。也就是说，两块肉(15克)，500克牛奶(15克)，一个鸡蛋(7克)，五粒谷物(15克)基本上足够一个女人 s 55g级别。如果吃点豆制品和坚果就够了。

3.还需要吃蛋白粉吗？

就我的经验来说，如果体重正常的人，尤其是一些老年男性，平时多吃鱼多吃肉，其实蛋白质很容易达标，一般是没问题的。

但是还是有很多人从来不运动，饮食很清淡，很瘦(老太太很多)。他们很可能因为各种原因饮食不足。这时候在鼓励改善饮食的同时，用一些粉补充营养是有意义的。

研究表明，除了抗阻训练，补充蛋白质(每次10-15g)对肌肉合成甚至预防肌肉衰减的老年人跌倒都有潜在的好处。

不过提醒一下，热量是最重要的，其次是蛋白质，但是加餐(推荐燕麦饼干和牛奶)更容易补充热量，蛋白质相对麻烦，而进口乳清蛋白粉其实性价比很高，还是值得推荐的。

作者:顾中一，北京友谊医院营养师，北京营养师协会理事。清华大学公共卫生硕士，华西营养学学士。十年专注健康传播，坚持给予可靠实用的知识，代表《顾中一说：我们到底应该怎么吃》。

动物蛋白适合人群？

动物蛋白适合能量消耗较高的人群，如运动员，或者更需要营养补充的人群，如低体重孕妇、体弱老人等。而且植物蛋白适用人群更广，营养状况较好的人可以每天服用！从消化吸收率来说，动物蛋白高于植物蛋白，更适合人体吸收。比如牛奶和鸡蛋中的蛋白质吸收率可以达到98%-99%，而大米是88%，小米是79。