含钾低的食物一览表图片
含钾量最高的食物排名榜？
含钾量最高的食物排名榜？
含钾量高的食物主要有蔬菜、水果、干豆及制品、坚果种子。
含钾量高的水果（每100克含钾量从高到低排序）：椰子（475mg/100g可食补）、鲜枣、菠萝蜜、香蕉、鲜桂圆、番石榴、樱桃、石榴、杏、无花果、柠檬、醋栗、橙子、荔枝、柿子、杨梅、李子、猕猴桃、甜瓜、芒果、草莓等。
含钾量高的蔬菜（每100克含钾量从高到低排序）：鲜百合（510mg/100g可食补）、毛豆、羽衣甘蓝、鲜蚕豆、鲜竹笋、红心萝卜、芥蓝、紫苋菜、芥菜、白蘑菇、、莴笋叶、樱桃番茄、苦瓜、韭菜、蒜苗、胡萝卜、豌豆苗等。
含钾量高的谷薯类，如小麦胚粉（1523mg/100g可食补）、麸皮、燕麦、小米、荞麦、藜麦、玉米面、鲜玉米；土豆、魔芋粉等。
含钾高的菌藻类，如干竹荪（11882mg/100g可食补）、干黄蘑、口蘑、干羊肚菌、银耳干、水发榛蘑、干茶树菇、干鸡腿菇、干鸡枞、干松蘑；紫菜、螺旋藻等。
还有其他含钾量高的食物，如黄豆粉（1890mg/100g可食补）、黄豆、黑豆、蚕豆、红芸豆、豆腐皮、赤小豆、豌豆、绿豆；熟松子、熟榛子、西瓜子、烤杏仁、开心果、腰果、南瓜子、花生、葵花籽等。
钾是对人体非常重要的一种营养素，具有维持神经肌肉的应激性和正常功能、维持心肌功能、维持细胞内外酸碱平衡和离子平衡和渗透压、降低血压等作用。
一般正常饮食情况下，从食物中即可摄取充足的钾，富含钾的食物包括蔬菜、水果、干豆及其制品，以及坚果种子等
含钾高的鱼的名前十？
鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、鲶鱼、鳗鱼。
甲鱼的含钾量是196/mg。每100克的甲鱼含有118 大卡的热量。甲鱼中除含优质蛋白外，钙、磷、钾等矿物质含量也非常丰富。
高血钾可以吃淡水鱼。高血钾可以适量吃淡水鱼。淡水鱼含有叶酸、维生素B2，有滋补健胃、利水消肿、清热解毒的功效,鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，更容易被人体消化吸收。
所以可以看出，淡水鱼具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。
含钾高的食物有许多，根据含量多少大致有以下几类。首先，是各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每100g食品中含钾量在1000mg以上。其次，是山芋、马铃薯、笋、、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每100g食品中含钾量在500mg以上。
再就是玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每100g食品中含钾量在270-500mg之间。
鱼胶主要营养成分是粘性胶体高蛋白和多糖物质，另外还有钙、铁、磷、锌等微量元素。含钾并不多。真正含钾多的食物水果中有草莓，香蕉，葡萄，西瓜，苹果，橘子等；蔬菜中土豆，山药，芹菜，油菜，葱等。