大暑吃什么祛寒气最好
三伏天煲什么汤好？
三伏天煲什么汤好？
你好，我 我是优优。我认为:三伏天饮食要清淡，可以用一些食材做汤，比如冬瓜山药带肉做咸汤；或者用大枣、百合等。来做甜汤，这是个不错的选择。
三伏天，也叫三伏天，是一个节气的名称，出现在盛夏和酷暑之间。是一年中气温最高，天气最闷热潮湿的一天，也是苦不堪言的时候。这个时候人更容易出现抵抗力下降、疲劳、食欲不佳等小毛病。
三伏天，以不动为宜。除了保持心态平和，不要过度运动外，饮食也要清淡，避免辛辣、温热、进补的食物，多吃能清热解暑的蔬果。同时，热天出汗容易消耗津液，可以多吃一些能补气生津的食物。
今天，我 我想介绍两种适合三伏天喝的汤，咸的和甜的。一种是山药无花果排骨汤，香甜可口，益胃解渴。另一种是莲子百合木瓜银耳甜汤。汤味甘润，有解暑生津的功效。现在让我们 让我们来看看具体的做法。
——①山药无花果排骨汤——
[材料]
排骨，干山药，干无花果
姜片(排骨飞水时用，煮汤时不用)
[生产步骤]
▼ 1.加工食材:排骨剁成大块；干山药和干无花果洗净备用。
▼ 2.排骨先备用:将排骨和2片姜放入汤锅中，加入适量冷水，煮至水开，然后滚1分钟左右，撇去表面浮沫备用。
▼ 3.开始煲汤:将所有材料放入汤锅，然后放入适量的水，多人喝多少碗水就放多少碗水，再加一碗水损耗。大火烧开水后，转小火，约1~1.5小时。
▼ 4.调味处理:时间到了，加点盐调味就可以喝了。
【干货汇总】
1.这汤不。;不一定要用排骨，你可以用其他猪骨或瘦肉。
2.这个汤用的是干山药和干无花果，如果有新鲜的也可以用。或者用蜜枣代替无花果，和汤一样好吃。
——译者②莲子、百合、木瓜、银耳甜汤——
[材料]
熟木瓜、莲子干、百合干。
银耳、冰糖
[生产步骤]
▼ 1.加工食材:将熟木瓜去皮去黑籽，切成大块；干莲子、干百合提前泡1-2小时，让它们吸收足够的水分，容易软；银耳软大后，剪去蒂，撕成小花。
▼ 2.开始煲汤:将所有材料放入汤锅中，加入适量的水，多人喝多少碗水就放多少碗水，再加一碗水进行损耗。大火烧开后，转小火焖约45分钟至1小时。
▼ 3.调味处理:时间到了，看到莲子百合变软就可以关火了，可以加点冰糖喝。
【干货汇总】
1.这个汤用的是莲子干和百合干，都是新鲜的，比较甜。如果用百合干煲汤，不要放太多，以免煲汤。水是酸的。
2.银耳要用冷水泡，不要用温水，不要用热水，以免影响银耳的口感。
【月食三餐，唯有爱情和美食可以 不要辜负它。我是悠悠，我喜欢烹饪，我喜欢探索新的饮食。期待大家的关注和评论。】
北方小寒节气吃什么好？
小寒北方人吃腊八粥，小寒节气中重要的民俗之一就是吃腊八粥。腊八前后是小寒节气。这时，北方人喜欢喝一碗原料丰富的腊八粥，不仅可以刺激食欲，还可以增加身体 清热、暖胃、祛寒。
小寒是24节气中的第23个节气，是冬季的第5个节气，是日历月的结束和丑月的开始。冷空气冷的时间长，小寒是指天气冷但还不至于极端。和严寒、小暑、大暑、酷暑一样，是表示气温变化的节气。