象屎咖啡的由来
象屎咖啡是泰国的还是印度的？
象屎咖啡是泰国的还是印度的？
象屎咖啡是泰国的。
黑色象牙咖啡又名“象粪咖啡”，是用泰国象消化并排泄出的咖啡豆磨制的咖啡，生产于金三角亚洲象基地。这些咖啡豆是采自海拔1500米处的最好的泰国阿拉比卡咖啡豆，而这些大象则位于泰国北部的金三角亚洲象基地大象体内的酶在消化过程中分解豆中的蛋白质，因而使之几乎没有普通咖啡的苦味。
象屎咖啡是泰国的还是印度的？
象屎咖啡是泰国生产的，据了解，由于供应量极其有限，所以只在世界上少数的五星级酒店销售，且价格不菲。2013年8月，黑色象牙咖啡正式击败印度尼西亚的麝香猫咖啡（猫屎咖啡），成为全球最贵的咖啡，象屎咖啡每公斤1880美元，一点也不比猫屎咖啡便宜。
象屎咖啡风味具有焦糖和巧克力的味道，而且“一点儿也不苦”，是一款不可多得的好咖啡。
咖啡是动物的粪便制成的吗？
早在18世纪的时候，荷兰人就发现了“猫屎咖啡”，当时是有一家咖啡豆养殖基地内经常莫名其妙丢掉很多咖啡豆，当地人原本以为是有小偷，后来才知道原来是有小猫悄悄吃了养殖基地的咖啡豆，而这种猫也不是普通的猫，而是一种名叫麝香猫的猫咪。这种猫咪将咖啡豆吃掉以后，排出的粪便中，其实有很多都是没有消化的咖啡豆，当地人将这些咖啡豆再次加工以后，就成为了比普通咖啡更加鲜美的咖啡，这也就是猫屎咖啡的由来。
然而，可不仅仅是麝香猫可以制造动物粪便咖啡，大象制造的大象粪便咖啡也是非常受欢迎的。本身大象其实是不会主动吃咖啡豆的，但是人们为了利用大象粪便来制造咖啡，所以会故意将蔬菜、水果和咖啡豆混合在一起给大象吃，然而再在大象的粪便中去提取咖啡豆来做大象粪便咖啡，有时候为了产量更大，很多人还会故意让大象吃掉很多咖啡豆。
本身大象是不爱吃咖啡豆的，而且最重要的是，大象吃了十斤咖啡豆以后，可能能提取出来的只有几斤而已，所以很多商家为了提高产量，都会故意给大象吃大量咖啡豆。大象粪便咖啡横空出世以后，立刻受到了广大消费者的喜欢，所以现在越来越多的人开始制作各种粪便咖啡了。