痛风要忌什么

痛风要忌什么不能吃?

痛风要忌什么不能吃?

痛风患者不宜食用高嘌呤食物,因为高嘌呤食物代谢后会引起高尿酸血症,长期高尿酸血症可能导致痛风发作。痛风患者需要吃嘌呤含量低的食物。他们不应吃嘌呤含量高的食物,如动物内脏、海鲜、豆制品和酵母。他们应该吃大多数蔬菜,除了紫菜、蘑菇、和花椰菜,以免引起高尿酸。使用药物减少尿酸生成,加速尿酸排泄,多喝水。

痛风患者日常生活要注意什么?“三多三忌”指的是什么,怎么做到?

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痛风是一种由尿酸盐晶体在关节中积聚而引起的疾病。尿酸是嘌呤的分解产物。我们吃的富含蛋白质的食物,如肉类和海鲜,含有大量嘌呤。如果尿酸排泄不足或产生过多,或者两者兼而有之,就会导致尿酸偏高。高尿酸不等于痛风。在大多数情况下,高尿酸是无害的——许多人血尿酸水平高,但没有患痛风。无症状的高尿酸血症在尿酸达到一定水平之前是不需要治疗的——它会形成晶体并在关节中积聚。

痛风患者在日常生活中应该注意什么?1.多喝水:

第一步可以多喝水,因为缺水或脱水不利于尿酸的排泄,从而增加痛风发作的概率。一项研究表明,在24小时内,喝五到八杯水的男性患痛风的风险降低40%。充足的水还可以降低痛风患者患肾结石的风险。但是,请注意避免含糖汽水。吃糖过多会增加痛风的风险。

2.多吃富含维生素C的水果和蔬菜:

水果可以提供良好的富含纤维的碳水化合物和其他营养物质,可以帮助你保持均衡的饮食和健康的体重。此外,它们通常含有很少的嘌呤。富含维生素C的水果,如橘子、橙子等,有助于促进尿酸排泄,预防痛风发作。其他研究表明,酸樱桃或酸樱桃汁可以缓解痛风。

3.多吃乳制品

吃乳制品可以降低患痛风的风险。目前认为乳制品中含有的酪蛋白和乳清蛋白可以促进尿酸排泄。但牛奶本身嘌呤含量低,不会像肉类、海鲜那样增加尿酸负荷。超重的人可以选择脱脂或低脂乳制品。

注:唐 不要选择含有额外糖分和增稠剂的乳制品以及带有 "饮料和饮料以他们的名义。

4.戒酒

研究证实,酒精有利尿作用,在一定程度上造成缺水,进而促进严重痛风的发作。酒精还会影响尿酸的代谢,导致高尿酸血症。这样会减缓肾脏对尿酸的排泄,同时导致缺水,使尿酸盐结晶沉积在关节上,从而导致痛风。

5.减少糖的摄入(包括含糖食物/饮料):

少吃糖也有助于降低痛风的风险。此外,精制碳水化合物,如白面包、白面,嘌呤含量很少,但会导致体重增加,超重是痛风或痛风的危险因素之一。因此,请以富含纤维为主。健康碳水化合物的维生素,如燕麦、红薯、豆类和蔬菜。

6、少吃动物性食物:

这大概是每个痛风患者最痛苦的事情,尤其是男性痛风患者(这可能是痛风在男性中更常见的原因之一)。改变日常饮食有助于降低血液中的尿酸水平。因为身体会将含有嘌呤的化学物质转化为尿酸,所以要避免食用富含嘌呤的食物。富含嘌呤的食物有贝类和内脏,如肝、脑、肾等。此外,有研究报告称,吃肉和海鲜会增加痛风的风险。

每天最多吃一份鸡肉、猪肉或瘦牛肉(一份约80g),最好不要超过50g——这几类肉类比肝脏、胰腺等内脏含嘌呤少。其他肉类产品,如肉汁和肉汤,富含嘌呤,应避免。如果先将肉用开水煮熟,再进行加工,嘌呤可以减少一半。

7.减肥:

减肥有助于降低痛风复发的风险。事实上,超重会增加患痛风的风险,而减肥是预防痛风最有效的方法——减肥必然会带来饮食和运动的一系列改善。