妇女长期吃金樱子泡水

金樱子怎么保存不发霉?

金樱子怎么保存不发霉?

一般来说,建议将金樱子存放在通风干燥的地方,防止蛀虫。金樱子果实风味独特,有蜂蜜味和清香,营养极其丰富。它含有糖(主要是果糖等还原糖)、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20多种氨基酸、18种矿物元素、树脂、皂甙等成分,特别是维生素C和还原糖。

据测定,每100g新鲜金樱子果肉中含维生素C1009mg,仅次于刺梨,是鲜枣的2倍,是含笑桃的10倍,柑橘的30倍。

其次,金樱子含有丰富的锌和硒,是人体必需的微量元素,具有特定的保健和防癌作用。