目前口碑最好的商用洗碗机

餐饮商用洗碗机好用吗?

餐饮商用洗碗机好用吗?

迪固商用洗碗机当然好用——除渣、清洗、消毒、烘干一步到位,20倍高效清洗,每小时洗5000碗,帮助企业降低运营成本。那么使用商用洗碗机有哪些操作流程呢?合理操作如何实现高效清洁,提高工作效率?

商用洗碗机的操作过程如下:

1.回收:餐具从餐厅回收,放在一起洗。

2.除杂:将回收的餐具上的剩菜剩饭等粗渣去除,倒入垃圾桶。如果餐具上有残留物,先用清水冲洗干净,去除。

3.初洗:根据餐具的粘性,用高压花洒将餐具漂洗或浸泡在水中,可以防止餐具洗不干净。

4.摆放:将餐具的碗口朝下放在传送带上。不要将餐具的碗口朝上、重叠或挤出,以免餐具在机内清洗过程中出现洗不干净或损坏的现象。

5.清洗消毒:餐具通过输送系统输送到机器内,机器内有两个喷淋。第一种:上下喷淋管上下对冲,达到清洗效果。第二种:高温消毒,用84℃以上的热水清洗餐具剩余表面的食材,最终通过高温清洗达到消毒效果。

6.存放:将清洗消毒后的餐具存放在出口处的架子上。

商用洗碗机的操作流程主要分为回收、除杂、初洗、清洗消毒、存放六个步骤。大家在操作的过程中要严格按照步骤来操作,这样不仅可以提高清洗效率,还可以更好的维持商用洗碗机的使用寿命。

It 用洗碗机比手工洗要好。现在它 招聘洗碗工越来越难了。;华晶洗碗机很容易使用,因为它洗得又快又干净。

It 它很容易使用。餐厅的洗碗机干净快捷,操作非常简单。它不 I don'我不需要雇佣很多洗碗工,比如用手洗碗。洗碗机只需1-2个人就能轻松操作。我的兄弟 s烤肉店很受欢迎,这一桌的人吃完下一桌都会排队。以前雇佣洗碗工时,他们洗得很慢,有时洗不干净。;t清洁。顾客会抱怨,洗碗工也会抱怨。但是现在有了厨芯公司的洗碗机,一筐菜不到一分钟就能洗干净,后期晾干,可以直接投入使用,简直不要太方便。

餐厅火锅店之类的用什么洗碗机比较好?

您好,目前市面上的商用洗碗机主要有开盖式、通道式和长线式。小规模的餐厅一般都推荐使用揭盖机,不过我给大家详细介绍一下这三种洗碗机。

无盖洗碗机适用于小餐馆、生鱼片店和快餐连锁店,最大洗涤容量为每小时60筐,每个筐消耗3L的水。

通道洗碗机,适用于办公餐厅、中餐厅、美食广场,最大洗涤量每小时200筐,一筐耗水1.75 L;长龙洗碗机适用于大型食堂、大型酒店、餐厅、大型学校食堂。最大洗盘量为每小时3000盘,用水量为每小时350L。

Uncover machine是三款中最小的,身高1.5米左右。机器的长宽一般不超过0.8米,面积不超过1平方米。大小适中,可以让厨房空间得到最合理的布局,可以放下正常的洗碗间。