大黄油饼干热量高吗
400g黄油可以做多少饼干？
400g黄油可以做多少饼干？
400g黄油可以做差不多可以做4到5斤左右，看你要做哪种了，多油或少油这个得看您做哪一个类的饼干，硬质的饼干含黄油量相对就少些，越是酥香的饼干黄油量越大。一般我从网上看来的方子，油，粉的用量都不会改动，唯一会动的是糖的用量，有时会减少到原方一半左右
400g黄油可以做多少饼干？
400g黄油可以做500克饼干。饼干以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料，加入(或不加入)糖、油脂及其他原料，经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。每100克黄油饼干所含热量约为508大卡,低饱和脂肪酸,有利减肥,胆固醇含量过高,不利减肥。
黄油曲奇热量高吗？如何做？
黄油曲奇热量高，每100g曲奇当中，它的热量444大卡，碳水化合物44.08克，脂肪27.08g，蛋白质6.48g，纤维素0.53g。
黄油曲奇的做法：
1、材料准备
低筋面粉 130克
蛋黄 1个
细砂糖 50克
黄油 120克
盐 1克
2、黄油室温软化为软膏状，用刮刀能轻轻刮开
注意：不要用隔水加热法，容易软化过度
3、加入1克盐，用打蛋器中档将盐打匀，不要过度打发，黄油颜色稍微变浅即可。
4、分两次加入细砂糖，打蛋器低档打匀，必须分次加糖。
5、加入蛋黄，用打蛋器最低档打匀
6、低筋面粉分两次加入，每次用刮刀拌匀，切勿过度搅拌
7、烤箱上下火150度，长通状态10分钟
8、预热烤箱的同时，将拌好的曲奇装入裱花袋，挤到烤盘上
9、150℃ 30分钟，期间随时观察，根据各家烤箱脾气时间也不一样
10、烤好后注意室温冷却之后就可以吃啦
黄油曲奇热量高吗？如何做？
黄油曲奇的热量(以100克可食部分计)是444大卡(1857千焦)，单位热量较高。
每100克黄油曲奇的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的19\%。
食材
主料
黄油145g、低筋面粉200g、全蛋1个（60克以上）
辅料
细砂糖或糖粉50g
步骤
1. 准备好材料备用。
2. 黄油软化成用打蛋头可以按压下去就可以了。
3. 软化好的黄油，打蛋器开中档打发颜色变白成羽毛状。
4. 加入细砂糖打发融合。
5. 鸡蛋分三次加入打发融合，以免出现油水分离。
6. 一次性筛入低筋面粉，用刮刀拌匀。
7. 用刮刀拌均匀。
8. 选择自己喜欢的裱花嘴放入裱花袋，套到杯子里，装入拌好面团。
9. 整齐挤到烤盘上，每个中间要留些空隙，烤的时候会膨大，以免粘连一起。
10. 烤箱预热上下火180度，30分钟表面略微上色即可，拿出放凉就可以开吃了！