盐菟丝子
鹿鞭汤什么味道？
鹿鞭汤什么味道？
鹿鞭汤炖好了更鲜美。
你可以试试这个，:。
(1)鹿鞭用温水泡透，刮去粗皮和杂质，然后切成两半，再刮去里面的粗皮和杂质，洗净，切成2厘米长的段；将狗鞭用油煸炒，用温水浸泡，擦洗干净；山药用水湿润，切成2厘米厚的瓜子；将枸杞去杂，将菟丝子和巴戟天放入纱布袋中。
(2)锅中放入水、姜、葱、黄酒、鹿鞭，大火15分钟取出鹿鞭，不用原汤。重复这两次，以消除其气味。
(3)把猪 猪蹄、鸡块、鹿和猪肉。;的和狗 将放入锅中，加入适量的水，大火烧开，撇去泡沫，加入黄酒、葱、姜和胡椒，用小火炖1.5小时，取出姜、葱和猪 猪蹄备用，然后将山药、枸杞子、菟丝子、盐、胡椒粉和味精放入锅中。
(4)取一个大汤碗，先取出胡爱山药铺放在碗底，再放鸡块，最后将鹿鞭和枸杞铺在四周，再倒入原汤(汤不要太多，扁鹿鞭为宜)。
盐菟丝子怎么做？
1.炒:将洗净的菟丝子放入锅中，用文火加热，炒至黄色。当它噼啪作响时，拿出来冷却。
2、盐制:取净菟丝子，用盐水拌匀，略切，放入锅中用文火煎，取出放凉。每个菟丝子100kg，用盐2kg。
3.做蛋糕:
取干净的菟丝子，放入锅中，加适量水至裂开，不断翻动。待水分完全吸收，变成稠粥，加入黄酒拌匀，取出，压成大块，切成方块(长约2厘米，宽1.5厘米，厚1厘米)，晾干。菟丝子100斤，黄酒15斤。
取菟丝子蒸熟，或蒸成丝，加面粉做蛋糕，晒干。每只菟丝子100公斤，面粉15-50公斤。
菟丝子蒸2-3小时或4-5小时，趁热做蛋糕，或切成小块晒干。
取菟丝子，加水发汗，或棕稠粥，做成饼，或切块晒干。菟丝子100公斤，水100-150公斤，面粉20公斤。
羊肉菟丝子汤做法是什么？
菟丝子可以炖羊肉。菟丝子海参炖羊肉【配方】山茱萸15g，羊肉250g，海参50g，植物油、料酒、盐、姜、葱、汤各适量。【制作】1。将四种中药放入砂锅中，加水煮沸50分钟，去渣留药液；羊肉洗净，切成薄片；姜切片，葱切段；海参去除肠内杂质，切片。2.将炒锅放在大火上，放入植物油，待六成热时，放入姜、葱翻炒，放入羊肉、海参、药汁、料酒、盐、汤，煮30分钟。土司金樱桃炖羊肉【配方】附子、白术、菟丝子、补骨脂、露比、金樱子、韭菜子各9克，五味子6克，益智仁、桑螵蛸各1个。2g、黄芪15g、干姜6g、羊肉200g、葱姜10g、盐5g、料酒10ml、花椒粉20g。【制作】1。将附子放入炖锅中，加水500毫升，煮1小时。其余药物装入纱布袋，扎紧，放入乌头汤锅。羊肉洗净切成4厘米见方的块，葱切段；松散地搅拌生姜。2.将羊肉、附子、药袋、姜、葱、料酒、椒盐粉放入锅中，加水1000毫升。用大火将炖锅烧开，小火炖1小时。