国家对于姜黄素的使用规定
做饹馇为啥放姜黄？
做饹馇为啥放姜黄？
真正的特色饹馇应该采用豆面（绿豆面或者红豆）为主材，略加白面来增加饹馇的柔韧性，黄色的来源应该是全部采用姜黄。姜黄除了产生黄色，还有特殊的气味和味道，缺了姜黄的色味，饹馇就大打折扣了。姜黄中含有的姜黄素具有抗氧化、抗肿瘤的功效，所以使用姜黄的饹馇具有保健作用
仿真菜用什么色素？
仿真菜用纯天然食用色素。
天然食用色素是指直接来自动物和植物组织的色素，除藤黄有剧毒不能使用外，其余对人体健康一般无害。纯天然食用色素有那些?现在允许使用并已制定有国家标准的天然食用色素有：姜黄素、虫胶色素、红花黄素、叶绿素铜钠盐、辣椒红色素、酱色、红曲米及β-胡萝卜素等。
金色老年如何摄取保健食品？
抗氧化剂是非常推荐的，老年人适合精而非泛的保健补充，比如植物提取物取自天然植物，目前在欧美的欢迎程度很高，中老人不要再摄入那些没有技术含量的鱼油，维生素之类的，本身理论作用就有限，更不要说良莠不齐的产品了，国内如此，国外一样。抗衰老同时兼抗炎，推荐姜黄素，白藜芦醇，如果肥胖，推荐硫辛酸，抗氧化，降血糖。这事科学论述，实际产品，姜黄素由于在人体内吸收率低，因此需要提高吸收率，目前国际技术上最领先的是姜黄素专利拥有者sabinsa萨宾莎，他们通过配合另一专利组份胡椒素，提高人体对于姜黄素的利用率达20倍，并且不断的打击国际行业中利用合成姜黄素假冒天然的不法侵权行为。并且姜黄素有很多临床研究，发现其对于十余种癌症的治疗数据，英国医药周刊报导过一位骨癌晚期的女性，在化疗失败后从网上互助小组得到建议，使用姜黄素治疗，最后痊愈的报导，不过报导中强调，并不能确保对所有患者都有疗效。同时他们的姜黄素也是顶级化妆品牌雅诗兰黛的御用高级配方。白藜芦醇是很多女性比较熟悉的，其实对于心血管健康！提高免疫力，脑健康，都很有帮助，萨宾莎的resvenox是全球知名的白藜芦醇，属行业内品质最高的。硫辛酸是一款万能抗氧化剂，在人体缺乏某种维生素时，可以替代其作用，德国阿兹肯集团的alipure硫辛酸，是目前医药级和食品级中品质最高的。这些信息，其他人提供不了，因为我是国际保健品产业界的，这些信息会整正帮助到有需求的人士，很多时候，品质最好的产品，产量和销量都是有限的。这些优质原料的商标，会出现在产品的标签中，供消费者识别。
还是建议老年人使用国际大牌的产品，价格不高，远低于国内，但品质非常高。