各种食用油的密度

各种食用油的密度 食用油哪种密度最高?

-###食用油哪种密度最高?

食用油哪种密度最高?

花生油的密度最高,是0.9146

按照GB7718-2004《预包装食品标签通则》5.1.4.2规定:依据法定计量单位,液态食品,用体积L(或mL)标示包装物(容器)中食品的净含量。

体积与质量的换算关系是:

质量(kg)=体积×密度

食用植物油的密度一般小于1,如花生油的密度是0.9146,因此,5L的花生油的质量应是4.573 kg,而不是5 kg。

食用油哪种密度最高?

食用油橄榄油密度最高。

脂肪酸型 橄榄油、山茶油、茶叶籽油、牛油果油等。这类油脂的油酸含量较丰富。油酸能降低血清总胆固醇和LDL-C(坏胆固醇)的水平,同时,还能够保证HDL-C(好胆固醇)的水平不变,甚至有所上升,所以相对比较健康,适合高血脂和心脑血管疾病患者食用。

由于橄榄油不耐高温,不宜用来炒菜,如果是直接食用,一定要选择“初榨橄榄油”!因为精炼橄榄油是不可以直接食用的。相对而言,茶油更耐高温,能用于炒菜。

食用油哪种密度最高?

食用油大豆油的密度最高。大豆油,大豆油取自大豆种子,大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆油的种类很多,按加工方式可分为压榨大豆油、浸出大豆油;按大豆的种类可分为大豆原油,转基因大豆油。从营养价值看,大豆油中含棕榈酸7-10\%,硬脂酸2-5\%,花生酸1-3\%,油酸22-30\%,亚油酸50-60,亚麻油酸5-9\%。

食用油哪种密度最高?

植物油比重食用油密度,根据植物油的种类,以及提炼的程度,都是不同的。

比如:花生油的密度是0.914~0.917kg/L;大豆油的密度是0.9150~0.9375kg/L;玉米油的密度是0.917~0.925kg/L;食用植物油的密度一般是在0.91kg/L到0.93kg/L之间。

植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。

植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。

1、油脂的密度一般在0.91g/ml-0.93g/ml之间。

2、煤油0.8g/cm^3

3、植物油0.9g/cm^3

4、汽油0.71g/cm^3

5、食用油大致在0.92g/cm^3~0.93g/cm^3

6、柴油的密度是:0.84g/cm^3

7、汽油的密度是:0.70g/cm^3

8、酱油的密度是:1.15g/cm^3

扩展资料:

油的其他知识

植物油和动物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯,所以又称脂油(脂肪油);在通常情况下不会挥发,所以有时总称为固定油(fixed oil)。

又根据它们是否可供食用,可分为食用油(如大豆油、芝麻油、橄榄油、花生油、葵花籽油等)和非食用油(如桐油、蓖麻油等)。

矿物油是石油、页岩油和它们的产品,其主要成分是碳氢化合物。大多数有挥发性,可以蒸馏或分馏,再经加工可得汽油、煤油、润滑油等。

精油实际上是一类特殊的植物油,但它们的主要成分是萜烯类,有挥发性和芳香气味,主要用于配制香料。