常见能吃的螺的种类
1、中国圆田螺
什么螺长得快还能吃
中国的蜗牛是中国常见的一种。栖息在湖泊、沟渠、池塘和稻田里。对干燥和寒冷有很强的适应性，可以将身体缩入壳体，用壳体封闭，缩入土壤，在环境适宜时爬出活动。蜗牛生长一年后可以发育成蜗牛。蜗牛肉味道鲜美，营养价值高。国内外市场销售的食用蜗牛主要有中国蜗牛。
2、螺蛳
蜗牛养殖成本很低，对于一些投资较少的朋友来说是一个不错的选择。这种螺丝全年都可以繁殖。而且，蜗牛生产后生长迅速，不到一年就能成熟。肉很好吃。蜗牛肉和蜗牛黄是人们最喜欢的食物，尤其是一种美味的蜗牛粉，让很多人回味无穷。
3、耳河螺
耳河螺多河区的朋友可以好好考虑这个品种，因为养殖的优势在于顽强的生命力。一般适合在河流地区养殖。由于生长的特殊性，螺肉比较大。
4、福寿螺
与其他螺钉相比，福寿螺具有较大的体积。一般来说，一半以上的肉是可实用的，而且具有很强的繁殖性。在繁殖过程中，我们不必担心小蜗牛的生产，而是要小心它的泛滥。生长过程中大多附着在植物上，所以一般在种植的田间种植一些类似水稻的植物，收获会非常方便。一般来说，如果区域环境不是很好，可以考虑这一点，经济回报显著。
5、花螺
花螺对水温的要求比较高，所以虽然近年来开始人工养殖，但在北方市场还是很少见的。中国东南沿海、福建、广州更为常见。花螺的肉又甜又嫩Q弹，海腥味没那么重，是近年来国内外市场非常畅销的优质海产贝类。
6、锥螺
锥螺因其细长而在某些地方被称为螺钉。然而，锥螺不同于螺钉。真正的螺钉是淡水腹足纲动物。虽然它也很细，但它很小。而且，螺钉是血吸虫幼虫的中间宿主，不能食用。锥螺分布在菲律宾和中国东南沿海。