热处理四把火
什么是淬火和回火？
资深刀友都知道刀具在制作过程中要经过热处理，即退火、正火、淬火、回火。这四种火中最重要、应用最广泛的是淬火和回火。
淬火是使工具钢更坚硬的一种方法。首先把工具钢加热到一定温度，这个温度取决于钢。如果实在没有经验，可以加热到1050-1090℃，然后快速冷却。刀钢的硬度是通过这一过程获得的。
原理很简单。在奥氏体转变过程中，工具钢中的碳化物逐渐溶解，碳和铬析出并分布在钢基体中。当足够量的碳化物溶解在工具钢中时，通过快速冷却钢，即淬火来保持。在淬火过程中，钢的结构从奥氏体转变为马氏体。随着微观结构的变化，材料会变得更硬、更耐磨，但也更脆。
为了降低脆性，提高韧性，需要回火。通常将材料加热到175-350℃，回火2小时左右，可使硬度达到53-63HRC，并在锐度保持、耐磨性和韧性之间保持良好的平衡。
回火应在淬火后的合理时间内进行，最好在一小时左右，以减少淬火造成的脆性。还有一点很重要，就是叶片在回火前要冷却到室温，否则马氏体相变会被打断，淬火结果会减弱。
具体的回火温度可以根据工具的预期用途来确定。回火温度越高，材料越软，韧性越高。回火温度越低，材料越硬越脆。
比如野营刀或者求生刀，可以350℃回火，这样可以承受粗暴操作而不断裂；如果希望工具具有良好的锋利度和边缘保持力，可以在175°C下回火以获得最大硬度。
当回火温度低于175°C时，虽然硬度会极高，但材料会非常脆。同样，也应避免回火温度高于350°C，因为这将导致脆性和耐腐蚀性降低。此外，需要注意的是，如果回火后的刀片处于高于回火温度的温度下(例如在磨削过程中)，刀片的性能会受到影响。
适当的淬火和回火将实现成品叶片的硬度、韧性和耐腐蚀性之间的良好平衡。
热处理的四火是:退火、正火、淬火、回火。
为了降低钢件的脆性，将淬火后的钢件长时间保持在高于室温但低于650℃的适当温度下，然后冷却。这个过程叫做回火。
退火、正火、淬火和回火是最重要的四把火 "在整个热处理过程中，淬火和回火是密切相关的，它们经常一起使用，缺一不可。
热处理过程一般包括加热、保温和冷却三个过程，有时只有加热和冷却两个过程。这些过程是相互关联和不间断的。