阿胶的吃法怎么样最好
阿胶怎么吃味道好?
阿胶怎么吃味道好?
我亲自做过一次红枣枸杞阿胶,觉得真的很好吃。
配料是阿胶、核桃仁、黑芝麻、单晶冰糖、红枣、枸杞、黄酒。煮熟的
长期服用可治咳喘、美容淡斑、减少皱纹、延缓衰老、改善睡眠、增强免疫力、促进儿童健康。;的发展。
小贴士:唐 美味的阿胶不要多吃,适量即可。
阿胶的做法配料有哪些?
佐料
两个人
阿胶250克
芝麻200克
核桃200克
佐料
桂圆150克红枣(干)150克冰糖250克
第一步
轻轻把阿胶从包装里掰开。好了,阿胶一敲就碎了。用1: 1的黄酒浸泡3天。(如果把阿胶磨成粉再泡,半天就够了),主要是软化。
第二步
将浸泡好的阿胶放入锅内(锅是防水的),边加热边搅拌,直到阿胶全部融化成液体。(大约30分钟)
第三步
加入碎土冰糖,冰糖一定要碎,很难融化。边煮边搅拌,大约需要40-50分钟才能融化干净。
第四步
冰糖完全融化后,加入核桃肉、龙眼肉,搅拌均匀。当你看到阿胶溶液被均匀包裹后,加入枣肉搅拌均匀,再加入黑芝麻搅拌均匀。
第五步
边煮边搅拌,约20分钟后关火。(全程约一个半小时)
第六步
在容器内铺上保鲜膜,倒入胶水糊中,冷却,盖上盖子,冷藏24小时。