苦丁茶有什么好处
苦丁茶发酵的好还是不发酵的好？
事实上，是否喝发酵茶完全取决于一个 的体质，也不能直接说发酵茶好不好。因为发酵茶与非发酵茶相比，其实是多了一个发酵过程，而如果茶叶没有经过发酵，那么这种茶就能保存更多的天然成分，茶叶中天然存在的茶多酚、氨基酸等物质还是比较丰富的。
苦丁茶中含有大量的氨基酸、维生素C和黄酮类化合物。蛋白质可用于利尿、促进排便、润喉止渴、降血压、减肥等。期间，身体虚弱、感冒的人尽量不要用。高血压是由于全身动脉痉挛导致肥胖，轻度高血压可以喝苦丁茶。
蜂蜜苦丁茶具有润肺、消炎、化痰、消肿、清热、明目、除烦、止咳的作用。还可用于治疗头痛、牙痛、嫉妒和痢疾。它含有许多必需氨基酸、维生素、矿物质和微量元素，如锌、锰和铷。具有降血脂、降血压、增加冠脉血流量、增加心肌供血能力、抗动脉硬化、抗血栓形成的优点。心脑血管疾病，头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状得到很好的预防和治疗。
苦丁，茶，顾名思义，有一种与生俱来的苦味。苦丁茶作为冬青属冬青属常绿乔木，广泛分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、广西、云南等地，在日本也有广泛种植。
苦丁茶具有清热解暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降血压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血等多种功效。是公认的保健茶和养颜茶。然而，许多人喜欢喝苦丁茶，不仅因为它对他们的健康有好处，还因为他们喜欢这种特殊的味道。
虽然有轻微的苦味，初尝可能不习惯，但味道清香，时间久了会有不一样的味道。
苦丁茶的功效与作用
苦丁茶具有清热养阴、补肾平肝的功效，还具有抗氧化、抗菌、降血压、降血脂、保护心肌等一些保健功能。
苦丁茶是枸骨、大叶冬青或苦丁茶的干燥叶。中医认为苦丁茶味苦，性凉，属肝肾经。具有清热养阴、益肾平肝的功效，可用于缓解或辅助治疗肺结核、咯血、骨蒸潮热、头晕、腰膝酸软等症。
现代研究发现，苦丁茶中含有三萜及其皂苷、黄酮类、糖脂类、有机酸及多种微量元素，具有抗氧化、抗菌、降压等作用。
需要注意的是，苦丁茶性凉，脾胃虚寒，肾阳虚，慎用；此外，苦丁茶不宜过量。或者长期服用，避免拉肚子。
苦丁茶品种复杂。除上述主要品种外，还有江苏、安徽等地的茶叶、枸骨叶焙制而成。女贞叶。木犀科植物，在四川有分布，而女贞的叶。在贵州被用作苦丁茶。所以苦丁茶的来源不同，饮用方法和功效也不同。
此内容由河北省中医院药剂科主任药师柴天川审核。
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