蒸腾作用的意义
为什么植物的蒸腾作用能降低植物体和周围的温度？
为什么植物的蒸腾作用能降低植物体和周围的温度？
蒸腾作用是水分以蒸汽的形式从活体植物表面(主要是叶子)散失到大气中的过程。蒸腾作用是根系吸收水分的动力，促进水分和无机盐的运输。蒸腾作用也能降低温度。植物蒸腾损失的水分占植物吸收水分的99%以上。因此，蒸腾作用还可以增加大气湿度，增加降水，降低大气温度，调节气候，促进地球水循环。
蒸腾作用是增加蒸发嘛？
蒸腾作用是水分通过植物表面以水蒸气的形式散失到外界的过程。叶片是蒸腾的主要器官。
根系吸收的水分约有99%通过蒸腾作用流失，但这并不是浪费。这是因为蒸腾作用产生的蒸腾张力带动了水分和无机盐的向上运输，同时降低了叶面温度，防止叶片被灼伤。
蒸腾作用在生态环境中也有重要作用:增加大气湿度，增加降水量，促进生物圈中的水循环。
植物的蒸腾作用主要是通过什么来进行的？
窥视孔蒸腾
木本植物通过枝条皮孔和木栓组织裂缝的蒸腾作用称为皮孔蒸腾。但皮孔蒸腾量很小，约占冠层总蒸腾量的0.1%。
角膜蒸腾
通过草本植物叶和茎的角质层进行的蒸腾称为角质层蒸腾，约占蒸腾量的5%~10%。幼叶的角质蒸腾量可达总蒸腾量的1/3至1/2。一般植物成熟叶片的角蛋白蒸腾量占总蒸腾量的5% ~ 10%。长期在干旱条件下生长的植物，角质层蒸腾作用较低，其总蒸腾量不到5%。
气孔蒸腾
通过气孔进行的蒸腾称为气孔蒸腾，气孔蒸腾是植物蒸腾的最主要。
气孔是植物体内和体外进行气体交换的重要通道。水蒸气(H2O)、二氧化碳(CO2)和氧气(O2)都共用气孔，气孔的开闭会影响植物的蒸腾、光合作用和呼吸等生理过程。
气孔是植物叶片表皮上的小孔，一般由成对的保卫细胞组成。保卫细胞被表皮细胞所包围。如果相邻的表皮细胞在形态上与其他表皮细胞相同，则称为相邻细胞。如果有明显的差异，称之为附属细胞。保卫细胞与邻近细胞或附属保卫细胞形成气孔复合体。保卫细胞在形态和生理上与表皮细胞有明显的不同。
什么情况下需要增大蒸腾作用？
在强光低湿的情况下增加蒸腾是必要的。影响蒸腾作用的因素是温度、光照和湿度。所以，一般情况下，如果气孔周围温度高、光照强、湿度低，气孔会更开放，蒸腾作用会更强；如果气孔周围温度低，光照弱，湿度大，气孔开度小，蒸腾作用弱。当然，当温度很低的时候在高强光条件下(达到光饱和点)，气孔关闭，整个植物行动几乎停止，是植物维持体内水分的一种适应。