七种人不宜吃竹笋
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痛风能吃竹笋吗?
痛风能吃竹笋吗?
痛风可以吃竹笋吗?
痛风患者可以适量食用鲜竹笋。但对于痛风患者来说,不建议吃用笋干煮的菜。鲜竹笋每100克可食部分嘌呤含量为29毫克,干竹笋每100克可食部分嘌呤含量为53.6毫克。
痛风患者需要限制含嘌呤较多的食物的摄入。一般在痛风发作期,应严格限制膳食嘌呤的摄入,每日嘌呤摄入量小于lt; 150 mg。食用高嘌呤食物如动物内脏、海鲜如贝类(蛤、牡蛎、扇贝等)。),严禁吃小鱼干和浓汤,严格限制吃红肉(猪肉、羊肉、牛肉)、禽肉、部分鱼类、豆类及制品。在缓解期,尿酸不太高的情况下可以吃少量嘌呤类食物,但煮肉的时候建议用开水焯一下,把汤肉丢掉。需要注意的是,笋干的嘌呤含量几乎是鲜笋的两倍,所以痛风患者要限制笋干,尽量吃鲜笋做的菜。
本内容由北京优营养科主任医师于淑清审核;;首都医科大学附属医院。
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来例假可以吃竹笋吗?
经期可以吃少量竹笋,但不宜过多。如果服用过多,可能会诱发痛经。一般少量服用没有影响,主要是避免服用寒性蔬果,如桃子、西瓜、梨等。而山楂等酸味食物,多喝生姜和红糖水,茉莉花茶能有效缓解痛经。
竹荪有哪些营养价值?什么样的人千万不要吃竹笋?
我 我很高兴回答你的问题。
竹荪的营养成分包括粗蛋白、粗灰分、粗纤维、粗脂肪、碳水化合物、多种矿物质和维生素。其中竹荪竹荪含有较高含量的氨基酸,之所以味道鲜美,也与氨基酸含量较高密切相关。饭桌上,说到蘑菇菜,肯定是少不了的,所以经常用来招待贵宾。
竹荪的功效竹荪营养丰富,一般能强身健体,安神补脑,滋补益气。
②竹荪能提高人体免疫力,使人少生病。
③竹荪能保护肝脏,减少腹壁脂肪堆积,达到减肥的效果。
④竹荪中的多糖具有抵抗癌细胞的能力,因此具有防癌抗癌作用。
⑤此外,竹荪对高血压、糖尿病、高血脂等疾病也有很好的疗效。
食用竹荪一般人群都可以食用,尤其是肥胖人群、高血脂患者、免疫功能低下人群、癌症患者、脑力劳动者等。,而且比较适合吃。但竹荪性寒,脾胃虚寒者不宜多食。另外还有一种竹荪黄裙有毒,不能食用。[62]
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