淀粉酶高到什么值才算严重
淀粉酶最适宜的ph值？
淀粉酶最适宜的ph值？
淀粉酶主要有三种类型，每种类型的最适pH值略有不同。α-淀粉酶又叫胰淀粉酶，因为它在胰腺中的浓度最高，最适pH范围为6.7-7.0。β-淀粉酶通常存在于唾液中，最适pH值在4.6-5.2之间。
γ-淀粉酶在植物和细菌中最常见，最适pH值为3。
体检血淀粉酶正常，血脂肪酶正常，尿淀粉酶升高是怎么回事？
体检血淀粉酶正常，检测值56u/L；血脂肪酶正常，检测值29u/l；尿淀粉酶升高，检测值800 u/l；我前一阵子腹痛得很厉害。什么？;结果如何？
胰腺分泌的淀粉酶和脂肪酶大部分通过胰管进入十二指肠帮助消化食物，小部分进入血液循环，分别称为血淀粉酶和血脂肪酶。淀粉酶由于分子量小(体积小)，可以通过肾小球进入尿液，称为尿淀粉酶。胰腺发生炎症时，淀粉酶和脂肪酶分泌增加，胰管水肿、堵塞，大量淀粉酶和脂肪酶进入血液。因此，血尿淀粉酶和血脂肪酶主要用于诊断胰腺炎。它们的值越高，诊断胰腺炎的准确率越高，但与胰腺炎的严重程度无关。一般来说，血淀粉酶在发病数小时后升高，24小时达到高峰，4-5天后逐渐降至正常。发病后24小时尿淀粉酶开始升高，48小时达高峰，7-14天逐渐恢复正常。血脂肪酶在24-72小时开始上升，7-10天开始下降。此外，其他疾病如肠梗阻、胆囊炎、肠系膜缺血等腹部疾病，以及流行性腮腺炎也可引起血尿淀粉酶升高。所以，鉴于你最近的腹痛史，完全有可能引起淀粉酶升高，但目前没有明显症状，所以不要 别担心。
唾液淀粉酶属于什么？
当我们慢慢咀嚼馒头和米饭的时候，你会发现，原本无味的馒头和米饭，逐渐变得香甜。这是为什么呢？因为我们的唾液中有一种特殊的蛋白质，即唾液淀粉酶，可以催化无味的淀粉分解成香甜的麦芽糖。
唾液是由三对大唾液腺(腮腺、颌下腺和舌下腺)分泌的液体和口腔壁上许多小粘液腺分泌的粘液。
人的唾液99%是水，有机物主要是唾液淀粉酶、粘多糖、粘蛋白和溶菌酶，无机物是钠、钾、钙、氯和硫氰酸根离子。
唾液淀粉酶以Ca2为必需因子和稳定因子，同时作用于直链淀粉和支链淀粉，无差别地切断α-1，4-链。所以表现为底物溶液粘度急剧下降，碘反应消失。最终产物主要是麦芽糖，分解直链淀粉时还有麦芽三糖和少量葡萄糖。
唾液淀粉酶的最适pH值为中性，最适温度为37℃。唾液中的氯和硫氰酸盐可以激活这种酶。
是Isn 没有口腔唾液t淀粉酶没用？不会，食物进入胃后，唾液淀粉酶可继续使用一段时间，直至胃内容物呈酸性，pH值约为4.3~4.8。
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属于水解酶，能水解淀粉。淀粉分解成多糖，所以很多时候我们在咀嚼馒头、包子等淀粉制成的食物时会有甜味。