水牌指什么
水牌这名词怎么来的？
什么是水牌?为什么叫水牌？
现代社会，人们娱乐可以打纸牌、桥牌，那么“水牌”是一种什么牌，
今天还存在吗？
其实“水牌”是一种登记账目、记事用的漆成白色或黑色的木板，一
般会被店家挂在墙壁上，上面记录了店家要告示给顾客的一些内容，如商
品目录、价格等。是告示牌的一种，俗称“水牌”，例如饭店的酒水牌。
可
见，水牌在古代只是商家传递价格或相关信息的一个平台。
至于为什么叫“水牌'估计最初与商家多在木板或铁板上记录酒水价
格有关。古代店家为表示明码标价，童叟无欺，多在进门显著的地方立水牌，
让顾客一目了然，按自己需要取舍。这与菜单的作用类似，但后来由于价格
的变动，对木板或铁板上的价目修改不便，于是“水牌”逐渐被菜单所取代。
“水牌”是一种传递信息的方式，所以流传至今。传统文化中有很多
关于水牌的记载，如元杂剧《破风诗》第三折：“你将这三门闭上，怕有
宾客至，你记在水牌上，等我回来看。”四大名著之一的《红楼梦》第六
十一回：“把天下所有的菜蔬用水牌写了，天天转着吃。
”。
出席会议嘉宾水牌的作用？
这个出席会议嘉宾的水牌，它主要指的就是那个引导牌，也就是在会议会场上的一些指引方向的一些牌子，那么这些牌子的作用很大，可以引导这些对路程并不是特别熟悉的嘉宾，找到他自己合适的位置，同时可以方便大家相互认识，相互沟通，相互了解。
戏曲水牌是什么？
水牌是临时记事用的漆成白色或黑色的木牌或薄铁牌，因用后以水洗去字迹可以再写，故称。在戏园门口的水牌一般写今天是哪个戏班子，唱哪些折子戏，演员名字之类，也可以写“客满”什么的……您的第二问题我看的不是很明白，您指的是剧种？还是各种班子，比如家班、草台班子等等？还是各种戏台，比如万年台、高升台等等？规矩么，分戏曲种类了。比如听有“百戏之祖”之称的昆剧，一支曲子中间就不能叫好鼓掌；听京剧就要热闹，一个声腔唱的好随时可以喝彩……