软化血管的食物十大排行榜

软化血管的食物十大排行榜 软化血管食物?

软化血管食物?

软化血管食物?

软化血管食物

常见的软化血管食物包括大豆、生姜、大蒜、茄子、香菇、蜂蜜、玉米、木耳、燕麦、红薯、山楂、茶叶、海鱼、蜜桔等。

动脉硬化是我们生活中常见的一种疾病症状,若提高自我保健意识,通过合理的饮食和适当的运动,动脉硬化的发生就会延缓,其危害也会不断降低。下面列举一些日常中常见的具有软化血管作用的食物。

1.大豆:含有一种名为皂苷的物质,可以降低血液中胆固醇的含量。

2生姜:含有一种含油树脂,具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。

3.大蒜:含挥发性激素,可消除积存在血管中的脂肪,具有明显的降脂作用。

4.茄子:含有较多的维生素D,能增加毛细血管的弹性,对防治高血压,动脉硬化及脑溢血有一定的作用。

5.香菇:含有核酸类物质,可抑制胆固醇的产生,防止动脉硬化和血管变脆,对防治心血管疾病有很好的疗效。

6.蜂蜜:蜂蜜含有丰富的维生素C、K、B2、B6、胡萝卜素,可改善冠状动脉的血液循环,防止血管硬化。

7.玉米:含有亚油酸、维生素E等,能防止血管硬化。

8.木耳:能降低血液中的胆固醇,可减肥和抗癌。

9.燕麦:具有降低血液中的胆固醇和三酰甘油的作用,可以防止动脉粥样硬化。

10.红薯:可供给人体大量的胶原纤维和黏多糖类物质,可保持动脉血管弹性。

11.山楂:具有加强和调节心肌,增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用,能降低血清中的胆固醇。

12.茶叶:具有提神、强心、利尿、消腻和降脂的功效。

13.海鱼:具有降血脂的功效,可预防动脉粥样硬化及冠心病。

14.蜜桔:食用蜜桔可提高肝脏的解毒能力,加速胆固醇的转化,降低血清胆固醇和血脂的含量。

本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核

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吃什么可以软化血管?

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实际上我们平时提到的“软化血管”都是委婉的说法,血管变硬、变得脆弱难以逆转,如果把人体比作一部机器,血管是某个零件,这个零件可不像是普通的机器里能换掉,它从我们出生开始就会陪伴我们一生,老旧后也就老旧了,我们只能延缓它老旧的速度,但并不能把它们变成新的零件。所以,不要提软化血管的概念,应当提如何延缓血管的老化。

延缓血管衰老、保护血管也并非仅仅是在吃上下功夫,我们的饮食、生活习惯,包括平时的运动习惯、情绪、生活环境等等都可能影响血管健康。所以建议大家在改善饮食的基础上,也规律作息,参加适当的运动,易怒、冲动、心情总是压抑,压力大的朋友们尽量平稳自己的情绪,找到合适的调节方式,选择更佳的生活环境,这样才能更好地帮助到我们的血管。那么,从饮食上来看的话,我们如何保护我们的血管健康?

①以清淡饮食为主,偶尔逍遥一下即可

日常饮食推荐以清淡饮食为主,更多的朋友很喜欢点外卖、下饭店,经常有饭局聚会,没怎么在家吃过。外卖、餐馆的食物普遍会添加更多调味料,油脂也会较重加强口味,迎合消费者,如果长期在这些地方吃饭的话容易摄入更多油脂、蔗糖等成分,更容易诱发肥胖、三高等问题,对血管不利。推荐日常多在家就餐,减少在外就餐、点外卖的次数,烹饪方式多以蒸、煮、炖、清炒、凉拌为主,减少油炸、烧烤、多油爆炒等烹饪手法。当然,偶尔外出聚聚餐,吃个饭,点个外卖倒是无妨,但注意外卖多选择自己认为食物新鲜、烹饪口味适宜的店。

②避免过度精细的饮食习惯,适当添加粗杂粮,补充足量蔬菜

现在的食物加工处理手续越来多,精细程度越来越高,例如我们平时吃的主食,现在大部分都属于“细粮”,如白米饭、白面条、馒头、包子饺子,它们都用精致稻米,精白小麦粉做成,麦麸成分损失严重,膳食纤维流失较多,很容易升高餐后血糖,对血糖影响较大,而且饱腹感较差,如果血糖浓度总较高,随着血液流经更容易划伤血管壁,诱发脂蛋白、纤维蛋白等堆积,增加诱发动脉粥样硬化的风险。

我们可以多补充富含膳食纤维的食物,弥补膳食纤维的流失,例如吃粗粮饭、杂豆饭、还可以用薯类食物代替主食。丰富的蔬菜不仅能提供较多膳食纤维,它们营养也较为丰富,特别是植物色素、维生素、皂苷、多酚、类黄酮等活性物质,有助抵抗自由基,延缓血管衰老。

③避免加工类食物的过多摄入,多选择更天然的食物

加工类食物对血管威胁较大,例如膨化零食、甜点、甜饮料、罐头食品,它们富含较多添加成分,更多蔗糖、食盐、油脂,更容易让我们肥胖、摄入更多脂肪、糖同样对血管健康不利;部分添加成分中含“植脂末”,例如速溶饮品、油炸类食品、膨化食品等,其中含反式脂肪酸,是诱发血管动脉粥样硬化、冠心病的罪魁祸首之一,我们最好减少它们的摄入量。另还有防腐剂成分,如亚硝酸盐,亚硝酸盐如果添加过量,频繁摄入过多可能有致癌的风险。

④多不饱和脂肪酸的补充对血管有益

多不饱和脂肪酸特别是ω3系列脂肪酸对身体健康十分有利,能降低细胞炎症,辅助平稳血脂。ω6系列脂肪酸的适当摄入也有助改善高血脂,保护血管,但相对ω3来说它更容易从食物中获得,且过量ω6的摄入反而可能增加肥胖、细胞炎症,但还是推荐适当摄入。ω3的主要来源是深海鱼类,推荐一周至少摄入225g深海鱼(带鱼、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等),可选择一些ω3丰富的小众油脂,如紫苏油、亚麻籽油,在菜肴上冷淋食用。ω6来源广泛,例如坚果类、大豆类、植物油,日常适当摄入即可。

⑤凡是七分饱,避免暴饮暴食,戒烟限酒

平时不要暴饮暴食,凡是七分饱就足够了,暴饮暴食不仅可能摄入更多油脂、糖分,诱发肥胖,增加诱发三高的几率,对血管不利,还会增加胃肠消化负担,让脏器变得虚弱。注意戒烟,控制饮酒量,烟草中的尼古丁成分对血管、脏器的损伤尤为严重,酒精也可能会降低肝脏健康,并且更容易诱发高血脂、脂肪肝等问题。