黄精黑豆煲汤的做法大全
蜜蜂黄精的制作方法是什么？
蜜蜂黄精的制作方法是什么？
黄精的制备方法:
1.
蒸黄精:将黄精洗净，反复蒸至内外润泽发黑，切成厚片，晾干。
蒸后可以去除麻味，避免刺激咽喉，主要是补脾、润肺、益肾，但可能会妨碍脾。
可用于:肺虚干咳，脾胃虚弱，肾虚精亏，阴虚消渴。
2.
酒蒸黄精:将黄精洗净，加入黄酒，拌匀，放入坛子或其他合适的容器中，密封，水浴焖至酒完全吸收，色泽黑润，口感无麻。
蒸酒后可以帮助其药力，使其滋补而不油腻，更好的起到滋补作用。
可用于:气血两虚，肾气虚寒。寻求收养
自己加工的黄精是用黑豆汁加工的，蜂蜜加工没做过。建议你上网查一下。有处理方法和步骤。
十克黄精是多大一块？
十克黄精大概有一个大手指那么多，吃的话大概有两勺。黄精经过九蒸后由白变黑，因为是黑豆切丝蒸干，有滋补作用。
泥鳅可以跟什么煲汤？
泥鳅可以用什么做汤？
泥鳅可与豆腐、木耳、黄瓜、黑豆、山药、南沙参、黄芪等配料一起煲汤，具有较高的营养价值和一定的保健功能。
中医认为泥鳅味甘、性平，归脾、肝、肾经。具有健脾补肾、利水渗湿、退黄解毒的功效。可用于脾虚泄泻、小儿盗汗、痔核脱落、皮肤粗糙等。是药食同源的食品。现代研究表明，泥鳅中含有凝集素和细胞毒素，肌肉中含有天冬氨酸转氨酶、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁及多种酶，是一种优质食品。
需要注意的是，泥鳅富含嘌呤，不适合痛风患者食用。
该内容由北京中医药大学东直门医院二科郭楠副主任医师审核。
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