鹿茸真假鉴别方法
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市面上卖的鹿茸是真的吗?
市面上卖的鹿茸是真的吗?
鹿茸是一种非常珍贵的中药材。一般梅花鹿或马鹿的雄鹿幼角不骨化,药用保健价值很高,但价格也很贵。所以市场上有很多卖假鹿茸的。那么你知道如何辨别鹿茸的真假吗?快来了解一下吧!
鹿茸怎么辨别真假?
1.看形状:真绒片只有圆形和椭圆形两种形状,假绒片会是圆形和半月牙形。从形状上,可以明显区分真假。
2、看颜色:真正的丝绒颜色外围不会是白色,中间一般是焦黄色。但是假绒片的周边因为处理不好,非常容易出现白色。
3、水煮鉴别:真正的鹿茸片在水中浸泡不会褪色变形,加热搅拌后也不会破碎。一般不会煮软煮烂,而假的鹿茸片放在水里煮就会显得完全不一样。
怎么变白鹿茸血酒真假?
可以通过颜色、气味、味道来区分。真正的颜色是酒红色,口感醇厚。
梅花鹿茸片真假怎么鉴别呢?
1.假丝绒片呈圆形和半月牙形,而真丝绒片只有圆形和椭圆形。
2.假绒片边缘角质化程度高,甚至有齿状突起,而真绒片角质化程度低,无突起。
3.假骨块外围是白色的,中间部分是焦黄色的,而真骨块不会有白色的外围。
4.假骨碎片的孔洞较大,常破碎,部分孔洞有深褐色填充物。
5.水测试方法。真正的鹿茸片在水中浸泡不会变形,加热搅拌不会破碎,煮沸也不会软烂。
怎么辨别鹿茸粉沫的真假,粉沫什么气味?
鹿茸是雄性梅花鹿或马鹿头上带绒毛的干燥幼角。
是补肾益精的名贵中药。真正的鹿茸质轻,硬而脆,略带腥味和咸味。通常有一至二个分枝,表皮红棕色,有光泽,表面密被红黄色或棕黄色细毛,相互紧贴,不易脱落。鹿茸厚而圆,顶端丰满,毛细血管柔软,色泽红黄,皮红褐,以有油性光泽为佳。鹿茸切片呈圆形或椭圆形,直径约3厘米,表皮呈红褐色。鹿茸重量轻,横截面呈蜂窝状,组织致密。假鹿茸是用动物皮毛包裹动物骨胶制成的。假绒片也类似圆形,但厚薄不均,直径1.5-3.5厘米,皮灰褐色,毛短。切面呈棕紫色,无蜂窝状气孔,偶见小点。外层的皮毛可以剥下来。另外,伪鹿茸重,有韧性,不易切断,气轻,易溶于水,溶液浑浊。