树莓的禁忌有哪些
黑枸杞有什么功效？有何依据？
黑枸杞有什么功效？有何依据？
枸杞属于茄科枸杞属植物。枸杞的蒙古语名为Jonoying Harmag，藏药名为Pangma。枸杞呈深黑色，干果易碎。野生枸杞味甘，性平。它富含蛋白质、脂肪、糖、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾和钠。经科学检测，钙、铁、烟酸的含量分别是枸杞的2.3倍、4.6倍、16.7倍，尤其是具有清除自由基、抗氧化功能的天然花色苷。其药用和保健价值远高于普通枸杞，有软黄金之称。
枸杞的功能。
1.抗衰老:抗衰老是野生枸杞最重要的功效之一。大量的花青素可以抗氧化，清除人体内的自由基，具有显著的抗衰老作用。
2、美容养颜:枸杞不仅能防止皮肤皱纹的过早形成，使皮肤更加年轻有活力，还能补充营养，消除体内有害的自由基。枸杞中含有的花青素能分解褐素，保护内脏器官，起到稀释色素沉着的作用。
3.改善睡眠:花青素具有渗透到细胞内保护细胞膜免受自由基氧化的作用，具有很强的抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，能保护脑神经免受氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑免受有害化学物质和毒素的侵害，从而彻底改善睡眠。
4、滋补肝肾:黑枸杞能滋补肝肾，像红枸杞一样益眼，适用于腰膝酸软、头晕目眩等症状。
5.防癌:枸杞中的花青素具有清除自由基的作用，可以阻止癌细胞顺利扩散，从而保护更多的健康细胞不被癌细胞侵蚀。
6.护肝明目:现代医学研究表明，枸杞中的花青素能促进视网膜细胞中视紫红质的再生，预防重度近视和视网膜脱离，提高视力。花青素可以改善昏暗光线下的视力，对夜间的司机和长时间盯着屏幕的人有帮助。
7.改善血液循环:枸杞中的花青素能改善血液循环，使血管更有弹性。花青素被认为是动脉粥样硬化的解毒剂。对于静脉功能不全的患者，花青素可以有效缓解疼痛、水肿、夜间痉挛等症状。
8、防治糖尿病:枸杞还能防治糖尿病，并有明显的抗疲劳、保肝、抗肿瘤、改善血压、保护心血管等作用。
黑枸杞怎么泡水？
1、水温不要超过50度，最好用30度-50度的水泡，因为水温过高会直接破坏枸杞的营养。
2、黑枸杞泡水一般150ml-200ml水放15-20片，不要放太多。早上喝泡过水的黑枸杞最好。每次最好在2小时内喝一杯黑枸杞水，可反复冲泡至颜色变浅。
3、黑枸杞不需要应该清洗干净，因为黑枸杞遇水很快就会放出颜色。这些颜色是黑枸杞中的营养成分。黑枸杞清洗时，会造成黑枸杞中花青素的损失。黑枸杞第一次接触水的时候，花青素会释放的最多，所以泡在水里之前最好不要把黑枸杞洗干净。
不适合吃黑枸杞的人
1.因为黑枸杞有很强的温补身体的作用，所以高血压和过于急躁的人，或者平日大量吃肉导致脸上发红的人，最好不要吃。
2.如果有内热，慎用。
3、有些人吃了太多的黑枸杞，会眼睛不舒服，视力模糊，要适当减少或停止服用。
4.感冒发烧、炎症腹泻的人不宜服用。
5、黑枸杞能滋补肝肾，但肝肾不虚，不必常服。另外，健康人不宜长期服用。
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