痛风是吃豆制品的原因吗
有痛风的人不宜吃豆腐吗？
有痛风的人不宜吃豆腐吗？
痛风患者是指体内尿酸含量较高，通常是由于尿酸生成过多或肾脏排泄尿酸的能力下降，引起体内尿酸堆积和关节尿酸结石引起的疼痛。这叫痛风。痛风患者最好不要吃豆腐，因为豆制品中嘌呤类物质较多，可能会进一步增加痛风患者的尿酸浓度，使痛风急性发作或加重病情。
有痛风能吃豆腐吗？
痛风罐头 不要吃豆腐，豆腐属于高嘌呤食物。豆制品含嘌呤较多，痛风主要是血尿酸浓度升高引起的。因此，避免嘌呤含量高的食物极其重要。对于痛风，食疗要减少嘌呤高的食物的摄入，多吃嘌呤低的食物，如低脂牛奶、鸡蛋等。
豆腐含嘌呤高吗？痛风病人能吃吗？
豆腐是大豆做的食物，大豆嘌呤含量高。但是大豆做成豆腐后，嘌呤含量并不是很高。100克豆腐含有75克左右的嘌呤，痛风患者适当吃豆腐问题不大。但是痛风患者可以 不要吃动物肝脏、浓汤、沙丁鱼等富含高嘌呤的食物。
得了痛风就与豆制品绝缘了吗？
谢谢邀请~
痛风与豆制品不是绝缘的，适当摄入豆制品，尤其是豆制品中的豆浆是完全可以的，但它也是一种低嘌呤的饮料，痛风患者可以正常饮用。
痛风或高尿酸患者不敢吃嘌呤含量高的食物，主要是因为嘌呤和尿酸的浓度密切相关，嘌呤最终可以代谢成尿酸。如果体内嘌呤含量高，最终合成的尿酸也高，所以很多痛风高尿酸患者不敢轻易尝试食用嘌呤含量高的大豆类食物。
的确，大豆中嘌呤的含量很高，但实际上，大部分豆制品都会经过稀释、加热和加工，嘌呤的含量会降低。只要食用得当，对于痛风和高嘌呤患者来说，其实是可以接受的。急性痛风发作期间，可以尽量不接触豆类食物和豆制品，但如果血尿酸控制比较稳定，可以适当食用。
对于痛风和高尿酸患者，最好避免摄入嘌呤含量高于100mg/100g的食物，如动物内脏和一些海鲜，控制摄入嘌呤含量高于70mg/100g的食物，如肥肉、五花肉等。另外，豆制品中豆腐干的嘌呤含量为50~70mg/100g，建议一次不宜高于30g。喜欢吃豆干的朋友可以做个炒菜。豆腐、豆腐脑等食物的嘌呤含量为50~60mg/100g，实际上不属于超高嘌呤食物。高尿酸患者只需要控制食量，建议一次不要超过50g。
另外，豆浆可以作为低嘌呤食物，因为它用更多的水稀释。豆浆的嘌呤约为20 ~ 30毫克/100克。。当然根据浓度可能会有差异，但是豆浆嘌呤的公开浓度并不高，爱喝豆浆的高尿酸患者可以控制在每天300g。但是嘌呤的摄入也是可以累积的。例如，如果你这次吃豆腐，不要 下次别再吃豆腐脑和豆腐干了。另外，其实很多研究发现，植物性食物中的嘌呤和动物性食物中的嘌呤有很大的区别。动物性食物中的嘌呤对我们最终合成尿酸的影响很大，而植物性食物因为对膳食纤维等成分的吸收，对尿酸的影响较小，植物中的许多有益成分有助于控制尿酸，如膳食纤维、皂苷、多酚、黄酮类、植物色素等成分。
有研究发现，如果一组高尿酸血症患者吃高嘌呤蔬菜，一组蔬菜摄入不足，结果吃高嘌呤蔬菜的那组痛风的发病率降低了27%，说明植物性食物中的嘌呤摄入并没有那么可怕，有益成分可能成为预防痛风的因素。与其过分关注植物嘌呤，不如更关注动物嘌呤的影响。更重要的是每天避免过多的肉类，尤其是肥肉、贝类、嘌呤高的鱼类、动物内脏等食物。