蝴蝶果蔬面正宗做法
七彩拉丝馒头做法？
七彩拉丝馒头做法？
材料:
酵母4克，面粉300克，汁50克，紫薯泥60克，胡萝卜汁50克，糖70克。
练习:
1.先把蔬菜汁榨出来，用搅拌机打，很细腻。不用筛。
2.然后将面粉、糖、酵母(酵母要用温水煮沸静置5分钟)分成三等份，分别加入汁、胡萝卜汁、紫薯泥，揉成三个面团，放在温暖的地方发酵至两倍大小，大约一小时。
3.用手指打开面团，里面有很多蜂巢，证明已经做好了。然后用力搓至表面光滑，用擀面杖擀成薄面团，三种颜色叠在一起。如果面团太干不能拿，你可以在面团里粘一些水。然后擀开，切成长方形。
4将整个面团放入锅中发酵20至30分钟，冷水蒸20分钟，关火，don 不要匆忙打开盖子，否则它会收缩，只需在锅里放5分钟。
蝴蝶花盘饰的做法？
第一步:胡萝卜洗净去皮备用。
清洗胡萝卜
去皮备用
第二步:把中间厚的部分切掉，切成方块。
换把刀
第三步:在胡萝卜立方体中间切一刀，然后从左到右对角向内切一刀，切出蝴蝶的顶部。
蝶形顶部模塑件
第四步:沿中心两边斜切刀，做蝴蝶的天线。
蝶形天线
天线成形
第五步:继续左右对称斜切，切出蝴蝶的小翅膀。
小翅膀
第六步:左右斜切刀，切出大致的蝶体形状。
近似形状
第七步:修剪蝴蝶的翅膀形状。
秀达
第八步:平滑翅膀，完成后蝴蝶的形状就出来了。
蝴蝶
第九步:切片，然后放在菜的边缘，和西兰花等绿色蔬菜混合在一起，就成了简单又好看的菜品装饰。
切片