柠檬功效与作用营养
柠檬的作用有哪些？
柠檬的作用有哪些？
柠檬的功效有哪些？
柠檬的功效：生津止渴、祛暑、和胃安胎、消食化痰。
中医学认为柠檬，甘、酸，凉；归胃、肺经；具有生津止渴、祛暑、和胃安胎、消食化痰的功效。柠檬可以用于治疗胃热伤津，肺燥咳嗽，中暑烦渴，食欲不振，脘腹痞胀，妊娠呕吐等病症。
现代药理研究显示，柠檬含有维生素C及有机酸、柠檬酸、柠檬苦素、枸橼酸、咖啡酸等成分，具有一定的收缩和增固毛细血管、提高凝血能力及血小板数量、清除自由基、抗氧化，以及帮助全身的排毒循环得以正常运行等作用。
需要说明的是，胃酸分泌多的人，应谨慎食用。
本内容由首都医科大学附属北京同仁医院 针灸科 副主任医师 陈陆泉审核
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柠檬的作用有哪些？
一，促进消化。
现在大家的经济越来越充裕了，所以生活条件也越来越好。以前肉类是非常贵的，但是现在很多人都能够吃香的喝辣的。肉类成为大家每天必不可少的食物。但是正是因为这样，大家的饮食就越来越油腻了，吃起来就很容易消化不良。像现在很多烤肉或者是火锅，大家都特别的喜欢吃，但是其实吃太多这些的话，会让我们的胃消化不好。
二，排毒养颜。
柠檬里面含有很丰富的维生素，所以能够帮助我们的皮肤更好的进行修复，能够帮助我们排除一些毒素，让我们的皮肤变得更加的好。尤其是柠檬水不仅效果非常的好，而且制作起来也非常的方便，味道还特别的
三，祛斑。抗坏血病
柠檬里面也含有很多丰富的水分，能够补充我们皮肤日常缺失的营养。而且很多时候，我们的皮肤因为缺少水分，都会长一些小斑点，这时候我们就可以利用柠檬来去除这些斑点。首先大家可以做一个柠檬面膜。就是把柠檬切成一些薄薄的细片，然后把它轻轻的敷在我们脸上。它的效果跟青瓜片面膜是差不多的，所以制作方法也差不多好喝。大家平时可以在家自己制作一些柠檬水
柠檬的作用有哪些？
柠檬，原产东南亚，属芸香科柑橘属的常绿小乔木。柠檬富含糖类，柠檬酸，苹果酸，橙皮甙，维生素B1，维生素B2，维生素C，烟酸，钙，磷，铁等营养成分，具有生津止渴，清热解暑，和胃降逆，化痰止咳，美白养肤的功效，主治暑热烦渴，胃热伤津，口渴喜饮，胃气不和，痰热咳嗽等症。
1⃣抗坏血病
坏血病是一种营养缺乏疾病，维生素C缺乏是引起这种疾病的主要因素，柠檬味道偏酸，含有大量的柠檬酸和维生素C，适量食用柠檬有助于防治坏血病。
2⃣补血
柠檬中所含的维生素C丰富，人体摄入足量的维生素C，有助于增强身体对食物中铁质的吸收能力，因此吃柠檬也可以起到补血的作用。
3⃣促进伤口愈合
维生素C还是促进伤口愈合，保持骨骼，组织和软骨健康的重要营养元素，并且有助于中和自由基，抑制体内炎症，所以适量吃柠檬有助于促进伤口愈合。
4⃣预防衰老
柠檬的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，延缓衰老进程，其中所含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。
5⃣增强免疫力
柠檬富含维生素C，糖类，钙，磷，铁，维生素B1，维生素B2，烟酸，柠檬酸，奎宁酸，苹果酸，橙皮苷，柚皮苷，香豆精，高量钾元素和低量钠元素等，人体内的母质，粘合和成胶质等都需要维生素C维护，所以吃柠檬可以帮助增强人体免疫功能。
6⃣美白养肤
柠檬中含有维生素B1，维生素B2，维生素C，以及有机酸，柠檬酸等多种营养成分，属于高碱性水果，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤新陈代谢，抑制色素沉着，延缓肌肤衰老十分有效。
7⃣清热化痰
柠檬液有祛痰功效，尤其是柠檬皮，祛痰功效比柑橘还强。天气湿热，饮食不加以注意，人体内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久可以生痰，痰多咽喉不适的时候，将柠檬汁和温水兑在一起，加少量食盐饮用，可以将喉咙中积聚的浓痰顺利咳出。
8⃣开胃提神
柠檬虽然味酸，味苦，不能像其他水果一样生吃，但是柠檬的果皮含芳香挥发成分，有生津解暑，开胃醒脾的作用，胃口不佳，精神不振的时候，喝一杯柠檬水，其清新酸爽的味道不但能打开胃口，还有助于提神。
9⃣预防心血管病
柠檬中所含的维生素C和维生素P有助于增强血管弹性和任性，从而起到预防和治疗高血压和心肌梗塞症状的作用，而且青柠中还含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。