食物去钙技巧
补钙是喝骨头汤快还是吃钙片快？
补钙是喝骨头汤快还是吃钙片快？
关于这个两个方法的补钙，其中一个方法就是一个误区，根据就没有能和钙片相比，更谈不上哪种方法补钙吸收的快。
骨头汤补钙动物中钙的99%都是存在于骨骼和牙齿中，因此可能有些人就认为把骨头熬成汤，钙就出来，直接把这些钙喝进身体里，其实这是一种误区，一般骨头煲汤，都是直接加纯水，没有任何酸性添加剂，就没有办法使钙沉淀出来利用，除非要把骨头煲脆，一起喝下去（这是不可能），固汤里的钙含量与水的钙含量类似，有关检测报告也指出，一碗骨头汤的钙含量才1.9mg（人体每天需要800mg的钙），与人体的每天需求量相比就根本起不到作用。
钙片一般钙片分为化学合成以天然提取物两种，这两种钙片，天然提取出来的钙对于人体来说是比较容易吸收，接受，但要比化学合成要贵些。因此想补钙，可以选择天然钙片进行补充，平时也可以多吃富含钙的食物，如豆类及豆制品，坚果类等。
50岁了怎么补钙好？
50岁已经过了补钙最佳时机，30岁前才能把钙补进骨头里，过了就不能了，只能作为平时消耗去补充了，最好是补充钙片，植物炭酸钙，这样才能补充每天足够的钙，也可以食物补充，比如牛奶，毛虾等，但很难补充足量，只有适当补充钙片才能够足量！
50岁是骨质的分解大于合成，这时候每天需要摄入的钙比年轻的时候更多。补钙的话建议食补，建议如下：
1、每天保证300克的牛奶或相当量的奶制品。牛奶中富含蛋白质和钙，其中的钙为乳钙，吸收率高，而且牛奶中的蛋白质中的酪蛋白可以促进钙的吸收。
2、每天吃500克的蔬菜。蔬菜也是也是日常生活中钙的主要来源之一。500克的蔬菜可以提供400毫克左右的钙，而且蔬菜还可以减少身体对胆固醇、脂肪等的吸收，有利于身体健康。
3、每天食用100克左右的豆腐或相当量的豆皮、豆干等。卤水或石膏中含有钙离子，所以吃含卤水或石膏的豆制品可以补钙，也是钙的主要来源之一。
4、补充维生素D。维生素D的作用是促进钙的吸收，如果每天都可以晒到太阳不额外补充也是可以的，如果是冬天或者阴雨连绵的季节，建议每天补充一粒维生素D。