索氏提取器作用
索氏提取器由哪些部分组成，原理是什么？
索氏提取器由哪些部分组成，原理是什么？
索氏提取器，也叫脂肪提取器或脂肪提取器。索氏提取器由三部分组成:提取瓶、提取管和冷凝器。抽取管两侧有虹吸管和连接管，各部分的连接处要严密，以免泄漏。提取时，将待测样品用脱脂滤纸包好，放入提取管中。向萃取瓶中加入石油醚，加热萃取瓶，蒸发石油醚，从连接管上升到冷凝器中，将冷凝液滴入萃取管中，萃取样品中的脂类物质。待萃取管道中的石油醚液面达到一定高度，溶解有粗脂肪的石油醚通过虹吸管流入萃取瓶。流入萃取瓶的石油醚继续被加热、气化、提升、冷凝，滴入萃取管，如此循环，直至萃取完成。
从固体物质中提取化合物的一种方法是用溶剂长时间浸泡固体，以浸出所需物质，即长期浸出。这种方法耗时长、使用大量溶剂且效率低。
索氏提取器
在实验室中，经常使用脂肪提取器(索氏提取器)进行提取。脂肪提取器(如图)利用溶剂回流和虹吸原理，以纯溶剂连续提取固体物质，不仅节省溶剂，而且提取效率高。
在提取之前，研磨固体物质以增加固液接触面积。然后，将固体物质放入滤纸袋中，放入提取器中。萃取器的下端连接装有浸出溶剂的圆底烧瓶，上端连接回流冷凝器。加热圆底烧瓶使溶剂沸腾，蒸汽通过连接管上升，进入冷凝管，冷凝后滴入萃取器，溶剂与固体接触进行萃取。当萃取器中溶剂的液位达到虹吸管的最高点时，含有萃取物的溶剂虹吸回烧瓶，从而萃取出一些物质。然后圆底烧瓶中的浸提溶剂继续蒸发、冷凝、浸提和回流，如此重复，使得固体物质被纯浸提溶剂连续提取，并且提取的物质在烧瓶中富集。液固萃取是利用所需组分在固体混合物中溶解度高，杂质溶解度低的溶剂来达到萃取分离的目的。
索氏提取器的应用实例:粗品的提取
用滤纸做一个圆柱形的滤纸筒，称取10g茶叶，用研钵捣成茶粉，放入滤纸筒，将开口端折叠密封，放入萃取筒。将一个150 mL圆底烧瓶安装在电加热夹套上，放入两个沸石颗粒，安装索氏提取装置，如图4-21.1所示。从仪器上部的回流冷凝管中加入足够两个虹吸管的95%乙醇(当它流入电缆中时)，打开电源并加热2小时。结构
在实验过程中，可以观察到当回流到萃取缸中的乙醇液体的液面略高于索氏提取器的虹吸管的顶部时，萃取缸中的乙醇液体虹吸出来并全部流回烧瓶中。然后它再次回流，虹吸并记录虹吸时间。虹吸管5-6次后，当萃取缸中的萃取物颜色变得很浅时，说明大部分萃取物已经被萃取，停止加热，取下电加热夹套，冷却萃取物。拆下索氏提取器(如果提取筒内仍有少量提取物，将其倾斜使其全部流入圆底烧瓶)，装上冷凝管进行蒸馏，剩下约10mL时倒入装有生石灰的蒸发皿中，搅拌成糊状，然后蒸发成粉末(注意不要烧焦)然后用一张有许多小孔的滤纸覆盖蒸发皿(孔朝上)，再将玻璃漏斗盖在滤纸上继续加热使升华。