金针菇功能营养价值
吃金针菇有什么好处？
吃金针菇有什么好处？
金针菇，又称简单菇、金针菇、智能菇等。因为它的茎很细，看起来像黄花菜，所以被称为金针菇。金针菇具有很高的药用和食疗作用。新鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、溶细胞毒素、蘑菇细胞毒素。
金针菇含有各种人体必需的氨基酸，尤其是赖氨酸和精氨酸，而且锌含量很高，对增强智力，尤其是对儿童有很好的效果。;身高和智力发展，被称为 "增智蘑菇 "。金针菇干含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维7.4%，常食可防治溃疡病。金针菇还含有一种叫做葛根素的物质，可以增强体质。;对癌细胞的抵抗力。经常食用金针菇还能降低胆固醇，预防肝病和胃肠溃疡，增强体质。;■正气，防病健身。金针菇能有效增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养物质的吸收和利用，也有利于生长发育。
此外，金针菇还能抑制血脂升高，降低胆固醇，预防心脑血管疾病。食用金针菇具有抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐的作用。经常食用金针菇，不仅可以防治肝病和胃肠溃疡，还适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，主要是因为它是一种高钾低钠的食物。
点击页面底部的【了解更多】查看更多医生 免费回答或向医生提问。
注意 amp的标题数字家庭医生在线 "并且轻松阅读更多健康问答~ ~ ~
吃金针菇有什么好处？
简介:的学名 "金针菇 "，又叫金针菇，平菇，平菇，平菇，平菇，平菇，平菇，平菇，平菇，平菇，平菇，平菇，平菇，平菇，平菇，平菇，平菇，平菇，平菇，平菇，平菇，平菇，能帮你减肥吗？
金针菇不仅能促进大脑发育，还含有18种氨基酸，特别是赖氨酸、精氨酸、亮氨酸等大脑营养特别需要的氨基酸，能增强记忆力，开发智力。还能降低血脂和胆固醇，特别是一些胆固醇含量高的中老年人，要多吃金针菇，能有效降低体内胆固醇含量。金针菇以皮光滑、柄脆、营养丰富、味道鲜美而闻名。不含叶绿素，没有光合作用。吃金针菇可以减肥，经常吃金针菇可以降低胆固醇，预防高血压和心血管疾病。金针菇减肥是有可能的。金针菇中含有的一种物质具有很好的抗癌作用。经常食用金针菇还可以防治溃疡病。吃金针菇可以减肥，特别适合儿童食用。既增加了智力，又避免了营养过剩导致的肥胖。这是一种安全的减肥方法。