买到注水牛肉怎么办

买到注水牛肉怎么办 在拼多多上买了注水肉怎么办?

如果不慎买了注水肉如何吃会安全点?

在拼多多上买了注水肉怎么办?

注水肉是不能吃的。注水后,容易造成病原微生物的污染。肉面的水质含有病原微生物,在操作过程中缺乏消毒手段,容易造成病原微生物的污染,不仅破坏了肉类的营养成分,还会产生大量的细菌毒素,从而对人造成严重的危害 健康。不法分子往往将污水注入猪肉中,与物质混合,使猪肉中的纤维组织变性,不仅肉质不好,味道易腐,而且营养价值也大大降低。据媒体报道,一些屠夫经常用老旧的农药喷雾器给猪肉注水,喷雾器里农药残留明显。食用含有农药的注水猪肉后,会导致人体内残留农药的积累。长期食用会导致基因突变,引发疾病,严重的会致癌,如果怀孕甚至会导致胎儿畸形。注水肉主要存在于猪肉和牛肉中。它可以通过在屠宰前给动物注射水或在屠宰后给肉注射水来制成,其可以达到净重的15-20\%。判断是否注水,可以从远处看。往往注射了水的生肉会逐渐向外渗出,所以商贩在经营过程中会经常用抹布擦拭。消费者在买肉之前不妨站在远处观察一下,或者用一小块吸水的卫生纸压在肉上。如果卫生纸马上变湿,可以判断为注水肉。还可以看出,被掺水的肉多为鲜红色,由于用水稀释,肉呈白色有光泽,表面光滑无皱纹。不注水的肉呈暗红色,表面有皱纹。把纸贴在肉的横截面上,过一会儿拿掉,用火点燃。如果有明火,说明纸上有油,肉里没注水;否则就是注水肉。注水肉含水分过多,肌肉颜色较浅,有的发黄,从切面看浮肿潮湿。

在拼多多上买了注水肉怎么办?

注水肉不能食用,注水后容易造成微生物污染。从而对人造成严重伤害。;健康。在拼多多遇到任何问题,都可以联系平台,官方客服会有反馈。权利专员会为你妥善处理的。也可以点击在线咨询,手动选择具体订单进行咨询或拨打平台官方客服热线。也可以联系12315消费者协会或当地工商所进行投诉,商谈赔偿事宜。

注水的牛肉怎么去水?

注水牛肉如果肉色微红带白,有水滴慢慢渗出,看起来就很嫩。如果你用手触摸它,它会赢。;不沾手,贴白纸很快就会被水浸湿,就是注水牛肉。要知道,牛肉的变质是从牛死的那一刻开始的。关键是温度影响变质的速度。最好不要浸泡,因为水中的一些细菌也会参与加速牛肉的变质。可以腌制,也可以放在家里最凉快的地方。