意式咖啡怎么喝
意式咖啡的正确喝法？
意式咖啡的正确喝法？
1.命令
点浓缩咖啡时，只需说我想要一杯浓缩咖啡就够了。大多数有信心、有能力把意式浓缩咖啡放到菜单上的咖啡店，都会提供陶瓷杯的意式浓缩咖啡。请不要。;不要杯子里的浓缩咖啡。上课喝酒可以说明你是个认真的顾客。如果咖啡师问起单人间还是双人间？(单人还是双人？) "除非你今天喝了太多咖啡，否则你 最好选择 "双 "！
2.喝水
制作浓缩咖啡时，专业咖啡师要配一杯清水(或冰水或柠檬水)来清洁口腔，去除余味。浓缩咖啡，这么小又贵，自然应该有其他附加服务。
3.刮掉上面的油脂(可选)
刚提取出来的浓缩咖啡，表面应该会浮着一层明亮丰富的油脂。——是由二氧化碳在9个大气压下形成的泡沫。作为浓缩咖啡特有的副产品，这层油又厚又粘，承载着浓缩咖啡的各种香气，也能客观反映这杯浓缩咖啡的萃取是否完美，但实际上会口感粗糙(因为里面也包裹着超细的粉末颗粒)。一些意式浓缩咖啡怎么喝?在线等，挺急的？
浓缩咖啡怎么喝？
让 让我们来看看什么是浓缩咖啡:它 英语叫espresso，是用意大利咖啡机萃取出来的。具有浓厚的金黄色油脂，浓郁的咖啡香气，风味浓郁。标准提取参数如下:9巴的压力，92度的热水，精细研磨的8-9咖啡粉，提取时间20-30秒，最终提取物1盎司。
浓缩咖啡可以说是所有花式咖啡的灵魂:我们所熟悉的各种花式咖啡，如拿铁、卡布奇诺、摩卡，都是以它为基础，添加了糖和牛奶的咖啡饮品。
如何喝浓缩咖啡
唐 我不认为浓缩咖啡仅仅是咖啡迷或专业品尝者的饮料。一杯好的浓缩咖啡甚至可以让味道变得非常圆润。不加任何糖和牛奶，甜度和甜度都很浓，真的很难忘~
1.意大利浓缩有两种:单杯和双杯。选择
点餐的时候咖啡师会问你要单人间还是双人间。单杯量真的很少。想要更强烈的刺激，不妨试试双倍~
2.意大利浓缩产品会搭配什么？
经典配置，一个小勺子，糖包和一杯冰水会配咖啡。
为什么是冰水？冰水是用来清洗客人的口，这样你的口味就可以清了，可以更好的品尝咖啡。
3.怎么喝？
最合适的饮用方法是闷饮。喝一口白水后，用小勺将咖啡搅拌均匀，分2-3口饮用。为什么需要用小勺子搅拌呢？意大利人的集中度其实是参差不齐的。水溶性部分沉到底部，而轻脂溶性成分则浮到表面。搅拌是为了让口感更加完整均衡，品尝出浓郁的风味和香气。
当然也可以根据自己的喜好加糖。大多数意大利人早餐喝一杯浓缩咖啡，吃一个羊角面包。在热的浓缩咖啡里加一点糖是意大利人喝咖啡最传统的。
4.没有选择带走。
意式浓缩咖啡本来杯子量就少，不宜放置太久，也不宜慢慢品尝。大家应该知道喝冷咖啡有多难，因为咖啡里的单宁酸会慢慢析出，到时候喝的就是一杯醋。而且放凉后苦味会更明显，最后又苦又酸，难以下咽。
因此，意大利浓缩咖啡是不要带走的，它不 不需要拿出来。是两个人直接喝的。意大利人点餐后甚至站在吧台(这也和坐下时座位费不合理有关~)
不是所有的咖啡馆都有意集中。
说实话，意式浓缩咖啡相当考验豆子的质量，咖啡师的技术和设备的质量。正如我之前说过的，一杯好的浓缩咖啡不仅会让你感觉 "苦 "，它还具有独特的风味，迷人的甜味和甜味。
判断一家咖啡馆生产的花式咖啡是否达标的简单方法就是品尝他们的意式浓缩咖啡。如果浓缩咖啡可以做的很好吃，那么大概率花式咖啡不会踩雷。
如果你喝的浓缩咖啡仅仅是苦的，甚至有一种 "中药香精香料，其他口味就不说了。要么是豆子有问题，要么是咖啡师不熟练。
让 下面就简单说说几种比较好玩的喝酒方法。如果你有兴趣，你可以尝试一下，看看它们是否符合你的口味:
1.喝巧克力饮料
有朋友说用高纯度的黑乔会更有味道，不妨试试~但是咖啡加巧克力才是经典。
2、配冰淇淋
事实上，这种咖啡已经不能叫浓缩咖啡了。它叫做 "阿法加朵 "。简单的方法就是挖两球意式冰淇淋，然后在上面倒上热浓咖啡。冰与火，甜与苦的交融，很刺激。
3、糖没有搅拌好
唐 不要搅拌底部的糖。第一口是油的清香，第二口是咖啡的苦涩，最后一口是掺了糖的甜糖浆，层次分明。
但是喝浓缩咖啡有些朋友会不耐，就像喝醉了一样，心跳会加快。如果是这样，它 最好不要喝那么烈~选择拿铁或者美式的。
总之，怎么喝是个人喜好。我也见过有人在意大利浓缩液里加糖怀疑人生。
我 m天甜品研究所，爱吃不藏秘密的美食博主。热爱烘焙和咖啡，关注我获取更多有趣的烘焙知识和免费食谱。