什么是保健食品的功效成分
保健品主要由什么组成?
保健品主要由什么组成?
保健品只有保健的功能。不同的保健品对健康有不同的帮助。通常的保健品都是用蛋白质、维生素、矿物质等营养成分制成的,有些保健品中还含有一些特殊的中草药。
保健食品由天然营养素和特殊活性物质组成,对人体具有一种或多种特定功能。它区别于药物的最大特点是不含任何药物成分,没有治疗作用,不能对人体造成任何伤害和副作用(药物是作为一种治疗手段,在治疗某种疾病的同时允许对机体的某些功能产生有限的毒副作用),也就是说,不管保健品是否能对不同个体起到其宣称的保健功能,都不能对人体造成任何伤害。
保健品主要由什么组成?
一个
是以维生素和矿物质为主要成分的保健品。
2
是以天然或珍贵植物为原料提取有效成分制成的保健品。
三
它是由珍贵的中药和具有药用价值的动植物制成的保健品。
四
一种从海洋生物中提取的有效成分制成的保健品。
五
动物初乳制成的保健品。
6.基于有效膳食纤维的保健品。
保健食品分类明细表?
保健食品又称功能性食品,根据食用对象的不同可分为两大类:
1.以健康人群为对象,主要是补充营养,满足生命周期不同阶段的需求;
2,主要是针对一些有生理问题的人,强调其在预防疾病和促进康复方面的调节功能。
根据标准,保健食品应当具有功能性成分及其与功能性作用相对应的最低含量。功能性成分是指通过激活酶活性或其他来调节人体功能的物质,分为:
1.多糖:如膳食纤维、香菇多糖;
2.功能性甜味剂(剂):如单糖、低聚糖、多元糖等。
3.功能性油脂(脂肪酸):如多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等。
4.自由基清除剂:如超氧化物歧化酶(SOD)和谷光酞过氧化物酶;
5、维生素:如维生素A、维生素C和维生素E;
6.肽和蛋白质:如谷胱甘肽和免疫球蛋白;
7.活性真菌:如聚乳酸菌、双歧杆菌;
8.微量元素:如硒、锌;
9.其他类:二十八烷醇、植物甾醇、皂甙(苷)等。