家庭面包制作 家庭面包制作方法和配料？

家庭面包制作

家庭面包制作方法和配料？

家庭面包制作方法和配料？

1.高筋面粉，甚至是普通的全麦低筋面粉，或者是饺子粉，而且只需要一杯面粉就可以做出将近满桶的大吐司！

2.纯牛奶110ml，或冷开水110ml，或奶粉冷开水110ml，盐半茶匙，糖2汤匙，天使 高活性干酵母。

3、任何一种植物油，或者1汤匙天然黄油(两种可选)，不要用人造黄油，虽然便宜，但它是反式脂肪酸，不能被人体吸收，会沉积在血管里。)

4.将面团放入面包机中发酵。当面团明显膨胀，用手插入小孔不回缩时，发酵结束。

5、面包机做面包，成熟。

制作面包家常做法？

你好，我 我很高兴回答你的问题。做面包有很多方法。什么方法是比较常见的做法？我来给大家详细介绍一下。

准备配料

做面包之前，我们需要准备两个鸡蛋，白糖79g，酵母粉4g，高筋面粉375g，盐1g，黄油35g，奶粉23g，纯净水180g。

2.具体步骤

现在我们在面粉中加入奶粉、酵母粉、白糖和两个鸡蛋。一边搅拌，一边加入纯净水，不断揉面，做成面团。然后我们需要拿一块保鲜膜盖上保鲜膜发酵15分钟。

然后我们耐心等待发酵完成，在发酵好的面团中加入适量的盐和黄油，搅拌均匀。然后我们需要把面粉揉成长条，再揉成圆形的面团。全部揉好后，我们把它放在烤盘里，然后用小刷子把蛋液均匀地涂在面团上。烤箱先预热。预热后，我们放入烤箱烘烤。It 是时候拿出来了。然后一个非常简单的面包就做好了。

摘要

事实上，不同的人对面包的口味有不同的要求。我上面说的真的是非常简单家常的做法。其实如果想更精致一点，还可以加点牙线，海苔，爱吃甜食的朋友。还可以加点草莓酱。推荐有兴趣的朋友尽量在家自制。最后，使用烤箱时注意安全。希望我的分享对你有帮助。谢谢大家！