熟菱角的功效和禁忌
菱角的营养价值高吗，有哪些人不能食用？
菱角的营养价值高吗，有哪些人不能食用？
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荸荠和板栗一样，在坚果中营养价值较高。它是一种零胆固醇、接近零脂肪、富含蛋白质和淀粉的食物。
。
荸荠主要生长在南方湖泊，因为种植和采摘不如板栗方便，所以市面上的水果较少，所以知名度不如板栗，在大街小巷也不如板栗常见。
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荸荠又叫菱角，营养丰富，主要在
1.淀粉含量:新鲜和成熟荸荠的淀粉含量在28.25%以上。
2、维生素:维生素c。
3.热量:95.28千卡
4.脂肪:0.089克
5.蛋白质:4.57克
前面说了，板栗的微量元素和矿物质非常突出(看吃板栗有什么好处？)，对比看看:
板栗含钾441.8毫克，镁89.23毫克，钙17.21毫克，磷89.23毫克。
同样，菱角的钾含量高达437mg，镁49mg，钙7mg，磷93mg。
所以菱角和板栗一样优秀，对预防和改善心血管疾病有很好的滋补作用。
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而且菱角的单价远低于板栗。
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需要指出的是，菱角的热量只有板栗的一半，对于有瘦身计划的朋友来说，板栗是很好的饱腹选择。
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如果选择新鲜的荸荠，其脆甜的口感也有很好的解渴解热作用。
的功效。
综上所述，菱角的主要功能
：
1.预防和改善心血管疾病。
。荸荠含有丰富的磷、钾元素，对人体肌肉组织和神经组织的正常运转起着不可替代的作用，参与各种组织正常的能量代谢，保持充足的活力；
2.瘦身减肥
。荸荠具有解暑、止渴、利尿、热量少、饱腹感强的作用，是想减肥的朋友可以考虑的辅助食品。
3.改善皮肤粗糙。
。菱角中的胡萝卜素可以有效预防和改善皮肤粗糙的问题，有这方面要求的朋友可以试试菱角。
可食用的注意力
1.由于菱角性凉，脾虚胃寒的朋友少吃；
2.菱角生长在水中。吃之前请削皮煮熟。
防止水中的寄生虫进入体内；
如何与？;进展顺利吗？关于菱角还有什么需要了解的吗？欢迎留言评论。
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