金桔营养价值以及功效
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2.用清水清洗,不剥皮,即食,也可泡茶、腌制、蜜酱
小金桔有哪些营养价值?
3.酥脆,汁稠,酸甜,轻微苦涩,解腻爽口
4.治疗咽痛、咳嗽痰、胸闷腹胀、醒酒、乳腺增生、肾病
抗炎、祛痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心功能、理气止咳等功效。
开胃,喝金桔汁能生津止渴,治咳。
金桔是云香科植物金桔的果实,也是柑橘类水果之一。金桔皮金黄,皮薄肉嫩,汁多甜。金桔的特点是果皮和果肉一起吃。咀嚼后,喉咙滋润,充满香味。
金桔的营养价值
金桔果实富含维生素C、金桔苷等成分对维持心血管功能、预防血管硬化、高血压等疾病有一定作用。
金桔含有特殊的挥发油、金桔苷等特殊物质,香气宜人,能刺激食欲,帮助肠道消化。对于食欲不振、吃不香的老人和孩子,这种水果可以起到很好的调理作用。
金桔果富含维生素A,可防止色素沉着,增强皮肤光泽和弹性,减缓衰老,避免皮肤松弛和皱纹。
吃金桔的禁忌
控制消费量。据研究,每天吃三个金桔可以满足一个人每天维生素的需求C需求量。如果吃得太多,过量摄入维生素C体内新陈代谢草酸增多,易引起尿结石、肾结石。此外,多吃对口腔和牙齿有害。
吃金桔前后一小时不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质会凝固,不易消化吸收,会腹胀悲伤
老年人应少吃。胃肠、肾、肺功能虚寒的老年人不宜多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。
小贴士:
金桔金桔的特点是果皮和果肉一起吃,因为80\\%的维生素C集中在果皮上,咀嚼后,顿觉喉间津润,满口生香。