虾的营养价值有哪些？
虾的营养价值有哪些？
虾的营养价值有哪些？
虾的蛋白质含量非常丰富，不仅是普通食物的几倍甚至几十倍，还高于牛奶和肉类，对身体长的人非常有用。而且虾含有丰富的维生素A和多种微量元素，与普通肉类相比营养价值非常丰富。可以适量吃一些。
虾的营养价值及功效与作用是什么？
虾的营养价值、功效和作用是什么？
虾是一种营养价值很高的食品，含有优质蛋白质、膳食纤维、钠、钙、钾、磷、镁、硒、虾青素等成分。这些成分不仅能补充人体所需的营养，还具有美白养颜、保护牙齿骨骼、提高免疫力、缓解疲劳、保护心脑血管等多种保健功效。中医认为虾具有开胃化痰、益气壮阳、益气通乳的功效，对肾虚、腰膝酸软、筋骨疼痛、中风偏瘫等疾病有一定的食疗作用。
1.虾含有大量的蛋白质、钙离子、钾离子、维生素、氨基酸和大量的碳水化合物。适当吃一些虾可以为人体新陈代谢提供能量，也可以促进皮肤胶原蛋白的产生，从而起到一定的美白皮肤的作用。
2.虾中含有的蛋白质和钙可以维持人体牙齿和骨骼的健康。
3.虾富含镁，能调节心脏活动，保护人体心血管系统。
4.虾壳中含有虾青素，可作为抗氧化剂抑制自由基对机体的氧化损伤，增强免疫力，缓解疲劳，可用于预防动脉硬化、冠心病和缺血性脑损伤。
5.中医认为虾味甘、咸、性温，具有开胃化痰、益气壮阳、益气通乳的功效，对肾虚、腰膝酸软、筋骨疼痛、中风偏瘫等症有一定的食疗作用。
6.虾还可以促进哺乳期妇女的泌乳。
虽然吃虾有很多好处，但是对海鲜过敏的人还是要避免吃，以免出现过敏反应。
本内容由山西省医院营养科张海娟副主任医师审核；;s医院。
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虾富含什么？
正常情况下，虾含有丰富的营养成分，如维生素C，可以保护眼睛，消除疲劳，增加体力。对虾中含有牛磺酸，能降低胆固醇，对保护心血管系统、预防动脉硬化有很好的作用。所以平时最好适当吃点虾，对身体还是有好处的。